“口感丰富，美味好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤
-
1备食材：豆腐卜，肉末，香菇(需提前泡发)。 -
2剁蒜蓉，香菇切碎。 -
3把豆腐卜挖空。 -
4挖出来的豆腐渣切碎。 -
5取一碗把肉末，香菇末，蒜蓉放碗中。 -
6再把豆腐渣也放到碗中。 -
7调酱油，蚝油，香油，糖，胡椒粉，搅拌均匀备用。 -
8搅拌好腌制十分钟。 -
9腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。 -
10把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。 -
11锅中水烧开，把酿豆腐放上锅蒸12分钟。 -
12时间到了打开盖子，熟了，好香啊。 -
13取出来，撒上点葱花。 -
14调个欠汁，少许生粉，少许蚝油，少许香油，中火煮开就可以。 -
15把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。 -
16成品。好香。
使用的厨具：蒸锅
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