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诗文
芝麻辣椒油荷包蛋
释义
“营养美味,过年要吃荷包蛋哦!”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
辅料
芝麻辣椒油
1勺
调料
猪油
2勺
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤
1
猪油下锅。
2
大火让猪油融化后,打入鸡蛋。
3
当鸡蛋底面定型以后,翻一面。开小火慢煎。
4
淋上芝麻辣椒油即可。
小窍门
当鸡蛋底面定型以后,翻一面。开小火慢煎,让蛋黄慢慢变熟,又不会让外面的蛋白煎糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/2/20 16:05:14