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诗文
白菜梗炒牛肉
释义
食材明细
主料
白菜梗
适量
西红柿
一个
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜梗炒牛肉的做法步骤
1
食材大集合。牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽腌制十分钟。
2
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3
锅内留底油倒入西红柿煸炒几下。
4
倒入白菜梗,大火快速翻炒几下。
5
倒入牛肉一起大火快速翻炒。
6
加入少许盐,调味道。
7
大火快速煸炒一分钟出锅。
8
入盘,成品图来一张!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/15 12:46:32