食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茄汁带鱼的做法步骤
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1带鱼去掉内脏，切块。 -
2加入盐，花椒粉，料酒，葱花，姜丝，拌匀腌制两小时。
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3带鱼蘸取面粉，抖掉多余的粉。
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4电饼铛加入植物油预热，放入带鱼。
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5煎3分钟后翻面，继续煎至两面金黄。
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6锅中加入少量植物油，放入番茄火锅底料，加入适量清水烧开。
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7加入水淀粉推匀，放入带鱼翻炒均匀即可。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐
- 麻辣香肠莴笋炒莲藕
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- 韭菜拌牡蛎
- 紫米花生米糊
- 平菇鸡蛋炒青菜
- 蒜苔炒肉末
- 好吃不油腻的可乐鸡翅
- 西葫芦鸡蛋饼
- 凉拌面条菜
- 枸杞小米粥
- 三黄鸡焖胡萝卜
- 番茄西兰花浓汤
- 韭菜炒鸭蛋
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- 火腿肠炒黄瓜
- 金针菇烩蕃茄
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- 红薯粥（稀饭）
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