食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇提前焯水。 -
2调好的面糊，最好稠一点，能挂上糊。
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3一个一个加入油锅，小火炸。
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4第一遍炸完，还要复炸一遍才会脆。
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5第二遍。
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6盘里放吸油纸，撒上椒盐或者孜然粉都可以，喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。
-
7成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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