食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切长方形小块。 -
2空碗中放入淀粉。
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3将一个鸡蛋打散，豆腐表面包裹蛋液。
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4豆腐放淀粉中包裹薄薄一层。
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5热锅放油烧热，放入豆腐煎炸，炸好的豆腐盛盘中。
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6油锅放入蒜末。
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7炒出香味。
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8放入豆腐，放一勺辣酱。
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9放清水，烧几分钟，放少许蚝油调味。
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10撒上葱花。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 水果沙拉拼盘
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- 鲜虾土豆粉
- 花生米拌木耳
- 玉米碴山药小米粥
- 清蒸腊耳朵
- 金桃枣泥月饼
- 西芹炒蘑菇
- 五号菜猪肝羹
- 五号菜香菇脆粉丝汤
- 咸肉鸡棕菌冬瓜汤
- 羊尾笋蒲瓜排骨汤
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