食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切长方形小块。 -
2空碗中放入淀粉。
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3将一个鸡蛋打散，豆腐表面包裹蛋液。
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4豆腐放淀粉中包裹薄薄一层。
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5热锅放油烧热，放入豆腐煎炸，炸好的豆腐盛盘中。
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6油锅放入蒜末。
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7炒出香味。
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8放入豆腐，放一勺辣酱。
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9放清水，烧几分钟，放少许蚝油调味。
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10撒上葱花。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香葱味噌戚风蛋糕
- 凉拌莲藕
- 虾仁炒饭
- 牛奶黑米糊
- 清新柠檬海绵蛋糕
- 原味南瓜籽
- 白菜粉条炖龙骨
- 香葱厚蛋烧
- 蒜苗炒萝卜丝
- 韭菜炒五香豆腐
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