食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三色爆猪肝的做法步骤
-
1猪肝切片后泡去血水后用所有调味料腌上10分钟，其他东西切片或条都行 -
2热锅，爆香姜蒜粒 -
3下猪肝片，中火爆至转色后盛起待用 -
4原锅下点油，下茭白、红萝卜、青瓜翻炒片刻 -
5再下点蚝油、生抽与酒 -
6炒透 -
7把猪肝片重锅中，与其他材料爆均匀 -
8撒入香菜，淋下麻油稍拌一下，关火上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 姜糖
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- 胡萝卜烧排骨
- 青椒炒紫土豆
- 青鱼三吃
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- 红油蒸鲈鱼
- 原味羊蝎子
- 杏鲍菇炒牛肉粒
- 红枣银耳炖紫薯
- 素炒青笋叶
- 黯然销魂饭
- 金针白玉浓汤
- 荠菜粉丝羊蝎子汤
- 韭黄炒鸡蛋
- 奶酪烤红薯
- 紫薯松糕
- 山药鸡肉丸子
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- 凉拌白菜
- 蒜香鸡血
- 清炖牛肉白菜汤锅
- 红果酪
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- 修什么炼什么的成语
- 修什么立什么的成语
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- 修什么行什么的成语
- 修什么补什么的成语
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