食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芙蓉鸡片的做法步骤
-
1鸡脯肉切薄片放清水中浸泡10分钟，搌干水分，用盐、料酒、葱姜汁腌渍10分钟，备用。青椒去蒂、籽，洗净切成菱形片。
-
2蛋清打成雪花状，加淀粉制成蛋泡糊。腌渍好的鸡片放蛋泡糊中挂糊。锅内放色拉油，油热4成时，将鸡片逐片下入滑油。
-
3高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、少许淀粉兑成调料汁。
-
4锅内放少许油，将青椒片炒至断生，放入鸡片，倒入调料汁，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
- 秘制排骨
- 豆腐杂菌汤
- 献给我们的妈妈---------〖虫草花拌耳丝〗
- 鸡胗烩杂蔬
- 肉松苏打饼干
- 仔排炒年糕
- 番茄烧牛腩
- 巧克力燕麦球
- 葱香杏鲍菇蛋挞
- 母亲节送给女人的绝好甜品——玫瑰醪糟酿蛋
- 洋葱土豆饼
- 雪菜炒蛏子
- 润肺止咳糖水——糖水枇杷
- 南乳花生焖猪蹄
- 凉拌木耳
- 杏鲍菇炒芹菜
- 送给妈妈的母亲节礼物-----苹果蛋糕卷
- 凉拌油豆皮
- 香草戚风蛋糕
- 蚕豆炒鸡蛋
- 苦瓜煎蛋
- 腌糖蒜
- 红烧肉卤蛋
- 田园小火锅
- 黄瓜鸡蛋
- picture postcard
- picture puzzle
- picturesque
- picturesquely
- picture taking
- picture window
- piddle
- piddling
- piddly
- pidgin
- pie
- piebald
- piebald skin
- piece
- piece by piece
- 商丘访宋五西珝（清·潘淳）
- 商丘道中（清·刘元镐）
- 商丘阏伯台（当代·张力夫）
- 商丘（宋·邹浩）
- 商于新开路（唐·李商隐）
- 商于逢友人（唐·喻坦之）
- 商于驿与于蕴玉话别（唐·罗隐）
- 商于驿楼东望有感（唐·罗隐）
- 商于（唐·李商隐）
- 商人妇（元·宋无）
- 商人妇（宋·徐照）
- 商人妇（宋·谢翱）
- 商人妇（清·张廷寿）
- 商人妻（元末明初·杨维桢）
- 商人（唐·吴融）
- 学府遗珍(清末至1953年高校徽章集藏)(精)
- 中国进出口贸易内涵自然资本研究(精)/华中科技大学张培刚发展研究院文库/中国经济转型与创新驱动发展研究丛书
- 人力资源市场暂行条例释义/法律法规释义系列
- 不拼搏不青春(走出人生的低谷期)
- 虚拟仿真教学资源与人才培养模式改革
- 中国诗歌(2018新发现诗人作品选)(精)
- 论语(精装典藏本)(精)/中国古典文学馆/亲近经典
- 博弈论及其在经济管理中的应用(21世纪高等院校经济学与管理学系列教材)
- 计量经济学基础(第五版)学生习题解答手册/经济科学译丛
- 电工电子技术与EDA基础(下第2版清华大学电气工程系列教材)
- 普通化学原理同步练习与解析
- 数字信息检索与数据分析
- 数学奥林匹克精编(9年级)/名师堂丛书
- 数学奥林匹克精编(8年级)/名师堂丛书
- 铁皮石斛优质生产实用技术彩色图说/金土地新农村书系