“春季新鲜豌豆上市，又甜又嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉末的做法步骤
-
1豌豆下锅焯制1分钟，去除豆腥味，捞出备用。 -
2胡萝卜切成粒，下油锅煸炒至表面微微脱水，盛出备用。
-
3肉馅下锅煸炒，放入葱花，烹入料酒去腥。肉末尽量煸炒得干一些，味道更香。
-
4之前准备好的豌豆和胡萝卜一起下锅。
-
5加入适量白糖增鲜。
-
6加入2勺生抽。
-
7加入适量食盐调味。
-
8加入半碗开水，盖盖中小火焖制5-6分钟，胡萝卜变软，豌豆入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 三文鱼鸡蛋卷饼
- 小葱馅饼
- 蛋黄饼干
- 祛湿粥
- 肉末烧茄子
- 清蒸鱼
- 小炒肉
- 蔓越莓枸杞银耳羹
- 简易蛋炒饭
- 【不用揉面的厚底披萨】圣女果火腿披萨
- 蚂蚁乘舟
- 老人孩子的大爱【虾仁豆腐】
- 虎皮青椒
- 腐乳炒油麦菜
- 圆形，心形戚风蛋糕
- 荞麦碗托（碗团）
- 不可貌相的面包——巧克力巴布卡面包
- 香辣螺狮
- 酸萝卜老鸭汤
- 素炒油麦菜
- 西葫芦香肠小饼
- 麻婆豆腐
- 猕猴桃双皮奶
- 面包机做面包的方法--大米面包
- 中种馒头
- 遗什么逸什么的成语
- 遗什么遗什么的成语
- 遗什么馀什么的成语
- 遗休什么什么的成语
- 遗休余烈
- 遗俗什么什么的成语
- 遗俗流风
- 遗俗絶尘
- 遗俗绝尘
- 遗华什么什么的成语
- 遗华反质
- 遗名什么什么的成语
- 遗名去利
- 遗哂什么什么的成语
- 遗哂大方
- 赋太湖石（宋·朱复之）
- 赋夹竹桃（明·王弘诲）
- 赋女冠还俗（宋·孙惟信）
- 赋婺州之录参厅明远楼为李中甫董奇卿作也（宋·姜特立）
- 赋婺州察推厅悠然楼二首（宋·姜特立）
- 赋存心堂（明·金幼孜）
- 赋孙仲诚席上四杯螺（元·刘因）
- 赋孙宰知鱼亭（宋·姜特立）
- 赋季子祠（明·殷奎）
- 赋孤雁（宋·洪适）
- 赋孺子亭送心上人还洪（元·丁复）
- 赋宋文璧伯牙禅（宋末元初·龚璛）
- 赋宛平十景诗一十章送江弘德归新安 黄金台（明·唐文凤）
- 赋宜远楼（元末明初·倪瓒）
- 赋宣妙院古柏（宋·卫宗武）
- 我们的天空
- 搭档
- 精益实践在中国(Ⅳ)
- 重回1937
- 欧洲古典建筑元素(从古罗马宫殿到现代民居1)(精)
- 欧洲古典建筑元素(从古罗马宫殿到现代民居2)(精)
- 新托福核心词汇(词群联想记忆法)
- 拆掉思维的墙(思路决定出路)(精)
- 汉语动量结构补位与状位句位选择机制及跨语言比较
- 百老风采
- 100个看上去很傻其实一点都不傻的问题
- 传统中国研究集刊(第18辑)
- 第一律法(卷3最后手段)
- 风暴帝国(卷2贝恩与暗影)
- 红与黑(精)/外国文学名著名译化境文库