“春季新鲜豌豆上市，又甜又嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉末的做法步骤
-
1豌豆下锅焯制1分钟，去除豆腥味，捞出备用。 -
2胡萝卜切成粒，下油锅煸炒至表面微微脱水，盛出备用。
-
3肉馅下锅煸炒，放入葱花，烹入料酒去腥。肉末尽量煸炒得干一些，味道更香。
-
4之前准备好的豌豆和胡萝卜一起下锅。
-
5加入适量白糖增鲜。
-
6加入2勺生抽。
-
7加入适量食盐调味。
-
8加入半碗开水，盖盖中小火焖制5-6分钟，胡萝卜变软，豌豆入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 家庭小蛋糕
- 家庭自制吃着放心的番茄沙司
- 抹茶戚风蛋糕——米粉与荞麦粉结合
- 蛋糕先生——MR.fashion
- 青茄烧鱼头
- 【夏日礼】菠萝优格
- 夏日甜品----红豆双皮奶
- 卤味三拼
- 花生酱饼干
- 香辣芹菜豆腐
- 白糖老冰
- 绿豆冰
- 照烧鸡腿
- 全蛋海绵蛋糕
- 东坡酥
- 茄子拌芸豆
- 双仁大米粥
- 培根田园披萨
- 上汤簕菜
- 凉拌山茄子——微波炉的妙用
- 夏季开胃养生---------------- 香辣红烧带鱼
- 健脾消食清补汤
- 【美味素食】鲜菇海菜素菌汤
- 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡
- 芽签红豆冰块
- 远溯什么什么的成语
- 远溯博索
- 远着用英语怎么说
- 远瞩什么什么的成语
- 远瞩高瞻
- 远至什么什么的成语
- 远至迩安
- 远虑什么什么的成语
- 远虑深思
- 远虑深计
- 远虑深谋
- 远行什么什么的成语
- 远行无急步
- 远见什么什么的成语
- 远见卓识
- 观从吾登炉峰绝顶戏赠（明·王守仁）
- 观仙居山瀑布（宋·谢景初）
- 观仰翁颖庐师生帖凑趣（当代·吴金水）
- 观仲灵久雨诗且道余与公济吟从之意辄次韵奉（宋·强至）
- 观会稽图（唐·褚朝阳）
- 观伯时画马（宋·黄庭坚）
- 观伶舞次韵（元末明初·张羽）
- 观何君宝画（宋·梅尧臣）
- 观余尚书边战图二首（明·黄瑜）
- 观佛迹寺（唐·王勃）
- 观佽飞斩蛟龙图赞（唐·李白）
- 观使太尉俯用拙韵有述怀之作谨赋一篇奉酬嘉（宋·綦崇礼）
- 观使太尉张求颂（宋·释如净）
- 观使许公（元·刘麟瑞）
- 观修处士画桃花图歌（唐·裴谐）
- 大学计算机基础实验教程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 焊工工艺学(中等职业教育焊接专业规划教材)
- 国际商法原理与案例教程(21世纪高职高专财经类专业规划教材)
- 高级英语口语小词(进阶篇)
- 高级英语口语小词(附光盘基础篇)
- 工厂电气控制设备(第3版职业教育机电类规划教材)
- 图解安装工程工程量清单计算手册(新规范)
- EDA技术实用教程(第2版北京高等教育精品教材)
- 塑料成型工艺及模具设计(高等学校教材现代模具系列培训教材)
- 工程图学教程实训(高等院校工程图学规划教材)
- 财务管理(高职高专规划教材)
- 现代生产现场管理(高职高专规划教材)
- 国际贸易实务(高等院校精品课程系列教材)
- 建筑设备工程(21世纪高等教育土建类规划教材)
- 实用公共关系(高职高专规划教材)