“春季新鲜豌豆上市，又甜又嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉末的做法步骤
-
1豌豆下锅焯制1分钟，去除豆腥味，捞出备用。 -
2胡萝卜切成粒，下油锅煸炒至表面微微脱水，盛出备用。
-
3肉馅下锅煸炒，放入葱花，烹入料酒去腥。肉末尽量煸炒得干一些，味道更香。
-
4之前准备好的豌豆和胡萝卜一起下锅。
-
5加入适量白糖增鲜。
-
6加入2勺生抽。
-
7加入适量食盐调味。
-
8加入半碗开水，盖盖中小火焖制5-6分钟，胡萝卜变软，豌豆入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
春季食谱
午餐
晚餐
- #家常菜#南瓜炒土豆
- 熏肉炒苦瓜
- 甜椒炒香干
- 莲藕莲花
- 油炸鸡枞
- 蜜薯大米糊
- 香菇鱿鱼焖黄豆
- 清炒南瓜藤
- 抹茶蛋黄酥
- 家常凉拌洋白菜
- 蜜桃柠檬清凉饮
- 红烧茄子
- 糖醋脆皮豆腐
- 桂花饭
- 小排扁尖汤
- 咸蛋黄烧虾仁豆腐
- 冬瓜焖鸭
- 香辣鸡米花
- “家常菜”西红柿豆腐汤
- 凉拌黄瓜
- 迷你甜甜圈【初味日记】
- 蒜香干煸四季豆
- 黑胡椒酱煎杏鲍菇
- 酸辣土豆丝
- 茄汁鸡腿
- are equal
- are for only
- are frog
- are good at
- are much
- are nice
- areolar and adipose
- are there
- are welcome
- are you ball
- areyou cindy
- are you free tonight
- are you helen
- are you in my life
- are you lonely
- 喝火令（当代·添雪斋）
- 喝火令（当代·熊盛元）
- 喝火令（当代·石任之）
- 喝火令（清·吴藻）
- 喝火令（清·吴藻）
- 喝火令（清·吴藻）
- 喝火令（清·吴藻）
- 喝火令（清·周寿昌）
- 喝火令（清·王时翔）
- 喝火令（清·陆珊）
- 喝火令（清·黄燮清）
- 喝火令（清·龚自珍）
- 喝火令（清末民国初·樊增祥）
- 喝火令（清末民国初·程颂万）
- 喝火令（清末民国初·程颂万）
- 神经美食学--大脑如何制造美味(精)/脑科学新知译丛
- 我认识的钱锺书(增订本)/亲历大家系列
- 解读老年心理(如何更好地理解和关爱老人)
- 法律与文学(以中国传统戏剧为材料)(精)
- 北宋政治改革家王安石(精)/邓广铭宋史人物书系
- 隐力与念力--重力上帝与心理(精)/脑科学新知译丛
- 学会自我管理(共6册)
- 读案例学安规反违章--电力安全工作规程案例警示教材(线路配电部分)
- 华尔街风云50年(亲历者解密华尔街历次大恐慌的真相和金融投机内幕1857-1907)(精)
- 差异表达基因检测统计方法研究
- 三维码+(颠覆二维码引爆移动互联网新入口)
- MBA MPA MPAcc管理类联考综合能力从零飞跃(数学2018版)
- 黑夜躲到哪里去了(精)/小雨点原创绘本
- 花木兰(精)/小雨点原创绘本
- 来不及了(精)/小雨点原创绘本