食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肝尖的做法步骤
-
1如图准备一切所需要的食材 -
2如图把食材改刀备用，猪肝要提前用盐、酱油、料酒、淀粉腌制十分钟后备用 -
3锅中放少许油，下干辣椒煸香后放入猪肝，炒至变色盛出备用 -
4另起油锅，先放葱爆香，然后把所有配菜下锅，炒至七成熟 -
5把猪肝放入锅里与配菜一起炒制，加入盐、糖、醋、料酒、酱油调味 -
6出锅前放入青红美人椒、蒜片提色增香。钩上一点芡即可出锅。亲在做鱼香味时葱蒜比例要多些，从一定要先放爆香，蒜一定要出锅前放，如果亲掌握不好糖醋比例也可以放入一些番茄沙司来调味哦~这可是款下饭的绝对佳品呢~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 酸辣土豆丝
- daogrs烘焙食谱之抹茶蔓越莓麻薯
- 冰糖柠檬膏
- 肉末炸酱面
- 酸奶水果(〃?〃)
- 虾米剁椒蒸南瓜
- 蒜泥油
- 麻辣开背虾
- 香辣鸭腿
- 白灼蚕虾
- 鸡肉手抓饭
- 豆角炒肉
- 家常蛋炒饭
- 大包子
- 豆苗炒鸡蛋
- 红糖麦片包子
- 【Oster食谱】夏日特饮NO1：维C满满芒果香橙奶昔
- 【Oster食谱】夏日特饮NO2：元气十足莓龙饮
- 让豆腐
- 人参啤酒鸭
- 凤眼果焖五花肉
- 土豆凉粉
- 葱香鸡翅
- 苹果香蕉奶昔代餐
- 干煸苦瓜
- 膏腴之壤
- 膏腴什么什么的成语
- 膏腴子弟
- 膏腴贵游
- 膏车什么什么的成语
- 膏车秣马
- 膘什么什么壮的成语
- 膘什么体什么的成语
- 膘肥什么什么的成语
- 膘肥体壮
- 膝下什么什么的成语
- 膝下承欢
- 膝下有黄金
- 膝下犹虚
- 膝下荒凉
- 杉树牌晚憩（宋·艾性夫）
- 杉溪驿（宋·刘弇）
- 李万州挽诗（宋·项安世）
- 李万户死事（元·黄镇成）
- 李万户过访舟中作（明·胡应麟）
- 李丈奉使东藩（明·葛昕）
- 李丈椿庭荣寿图（明·葛昕）
- 李丈次青方伯乞山中紫薇花将去数本媵之以诗（清·余云焕）
- 李丈琦自解银台力辞不出读书燕中赋此见怀（明·王世贞）
- 李三朝奉哀词（宋·王柏）
- 李三洲同岱麓携酒见访用韵一首（明·王渐逵）
- 李三洲宅上兰盛开感而赋此（明·王渐逵）
- 李三郎（元·宋无）
- 李下不整冠（宋·林希逸）
- 李与厓以元宵寄怀诗并黄柑惠教答之（明·区元晋）
- 高等数学(上下21世纪高职高专公共课系列教材)
- 运动选材概论
- 医学应用文写作(专科十二五医学人文系列规划教材)
- 民事诉讼法学(山东省成人高等教育品牌专业建设法学系列教材)
- 政治经济学(21世纪高职高专规划教材)
- 教师幸福论/现代课程与教学研究丛书
- 证据法学
- 成功走向职场--职业发展与就业指导
- 怀望遥远的青春(上中下)
- 学校课程管理运作过程/现代课程与教学研究丛书
- 基础心理学实验指导(21世纪高等院校规划教材)/心理学实验指导丛书
- 医学心理学(专科十二五医学人文系列规划教材)
- 心理测量与咨询案例教学指导(21世纪高等院校规划教材)/心理学实验指导丛书
- 工业与社会心理学实验指导(21世纪高等院校规划教材)/心理学实验指导丛书
- 卫生法学(专科十二五医学人文系列规划教材)