正宗莴笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。
2
把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。
3
一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。
4
一根莴笋去皮，清洗干净。
5
莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。
6
水烧开，加一点点油、一点点盐。
7
水开后加入莴笋片焯水2分钟。
8
因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。
9
起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。
10
翻炒2分钟。
11
炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。
12
爆香姜蒜。
13
加入焯过水的莴笋片和红椒片。
14
翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。
15
翻炒几下，至调味均匀。
16
即可装盘。
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家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。

诗文	莴笋炒肉片
释义	食材明细主料莴笋一根里脊肉 150g 红椒少许辅料盐少许糖少许生抽少许胡椒粉少许蚝油少许蒜头 2粒姜 2片咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切成条，蒜头2粒切片、姜切片。 2 把肉装大碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，抓均匀，再加一勺淀粉。 3 一点点清水和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 4 一根莴笋去皮，清洗干净。 5 莴笋对半切开再切片，再切一点点小红椒。 6 水烧开，加一点点油、一点点盐。 7 水开后加入莴笋片焯水2分钟。 8 因为加了一点点盐和油，焯水后的莴笋依然翠绿，捞出沥干水。 9 起锅，热锅凉油，把肉片放进去翻炒。 10 翻炒2分钟。 11 炒到肉片微微发焦，倒入蒜片、姜片。 12 爆香姜蒜。 13 加入焯过水的莴笋片和红椒片。 14 翻炒2分钟后，加入蚝油、胡椒粉、一点点生抽一点点盐（肉因为提前腌制已经有低味了，这时加一点点盐是给莴笋和红椒上一点味）调味。 15 翻炒几下，至调味均匀。 16 即可装盘。 17 家常小炒：莴笋炒肉片，简简单单味道还不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
随便看	话梅排骨清炖牛肉汤胡萝卜拌金针菇家常小炒------【蚝油四丁】虾皮山药炒鸡蛋香辣羊肉酸辣土豆丝玉米排骨粥土豆红烧肉+炒时蔬冬瓜丸子汤抹茶慕斯蛋糕八珍糕西红柿紫菜汤红火开屏菜——红烧肚当辣子咸鱼哆拉美小饼干酥皮红豆卷阿拉棒～小小饼干条【百合炖梨盅】蛋黄茄子炝芹菜南瓜丝烫面小甜饼皮蛋茄子微波炉发糕茄子胡萝卜丁瞪什么结什么的成语瞪目什么什么的成语瞪目哆口瞪目结舌瞪眉什么什么的成语瞪眉瞠眼瞪眼什么什么的成语瞪眼咋舌瞬什么万什么的成语瞬什么之什么的成语瞬什么什么变的成语瞬什么什么状的成语瞬什么什么逝的成语瞬什么什么里的成语瞬什么什么间的成语烛影摇红（当代·程滨）烛影摇红（当代·陈永正）烛影摇红（当代·陈永正）烛影摇红（明·夏完淳）烛影摇红（民国末当代初·朱庸斋）烛影摇红（民国末当代初·朱庸斋）烛影摇红（清·俞士彪）烛影摇红（清·俞樾）烛影摇红（清·左锡璇）烛影摇红（清·左锡璇）烛影摇红（清·杨玉衔）烛影摇红（清·蒋敦复）烛影摇红（清·贺洁）烛影摇红（清·陆求可）烛影摇红（清·顾翎）不打不骂教孩子60招(成墨初不打不骂教育实战手记实践版) 暮光之狼地铁2033 福尔摩斯先生收父母改变1%孩子改变100%(0-3岁) 识人用人有学问聪明女人的活法色彩育儿经(0-6岁宝宝的色彩心理学早教指南) 二十几岁要懂得的社交礼仪东北风(四野战事全记录) 位移位函数地震波在界面的广义散射(地震波传播理论与应用) 皖东南区域地质矿产评价才能与评价(广东省美术术科统一考试考察与分析) 素描入门静物/少儿铅笔素描入门趣味素描/少儿铅笔素描入门

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莴笋炒肉片的做法步骤