食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 婆婆丁馅水煎饺
- 海味拼盘
- 爱心蛋白舒芙蕾
- 虫草花鱼胶汤，开胃养颜！
- 蚝油葱花空心面
- 象形核桃：核桃酥
- 韭菜鸡蛋馅
- 凉拌酸辣黄瓜
- 青椒土豆丝
- 黑米肉松蛋糕卷
- 五彩土豆丝
- 鳗鱼面
- 拌黄瓜丝
- 肉末洋葱炒木耳
- 鼠曲草青团
- #鸡蛋#虾皮紫菜蛋汤
- 百香果酸汤肥牛
- 糖醋西兰花
- 肉末炒酸豆角
- 雪里蕻炒黄豆
- 粽子
- 蒜烧鱼排
- 烤箱版椒盐千层饼
- #鸡蛋#抹茶蛋糕卷
- 西红柿拌白糖
- eat dirt
- eaten
- -eaten
- eater
- eatery
- eat high off the hog
- eat humble pie
- eat in
- eating
- eating disorder
- eating habits
- eating out
- eating plan
- eating well
- eat-in kitchen
- 挽唐学录颐（宋·廖行之）
- 挽唐寅仲先生（明·李孙宸）
- 挽唐愚士二首（明·王汝玉）
- 挽唐立夫舍人（宋·喻良能）
- 挽唐都事（元末明初·丁鹤年）
- 挽商元鼎（宋·喻良能）
- 挽善化沈令（宋·项安世）
- 挽善庆堂黎朝奉（宋末元初·王义山）
- 挽喻夫人（宋·员兴宗）
- 挽喻朝奉（宋·员兴宗）
- 挽嘉定翟孝子允高（明·沈周）
- 挽嘉定陈参政父（明·韩雍）
- 挽嘉遁黎先生（明·邓林）
- 挽四世伯祖忠襄公诗（明·毛可珍）
- 挽四川制帅陈公（宋末元初·刘埙）
- 蓝天上的芭蕾(第十届第十一届中国广播文艺奖集萃)
- 复制的力量(味之都de致富系统)
- 毛泽东风雨沉浮五十年(历史的真迹)/伟人系列丛书
- 中国新闻奖精品赏析
- 热力学与统计物理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)/北京大学物理学丛书
- 数理经济学的基本方法(第4版)(精)
- 土木工程施工(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
- 企业人力资源开发与管理(21世纪全国高职高专工商管理专业规划教材)
- 期货与期权市场导论(第5版)/金融学精选教材译丛
- 商务学(第7版英文影印版MBA精选教材)
- 经济学原理与政策(上下第9版)/经济学精选教材译丛
- 作文100分(初中版第1册2007年3月)
- 戏出年画(上下中华遗产汉声民间文化)(精)
- 国家间政治(权力斗争与和平第7版)/学术名著系列/世界政治与国际关系译丛
- 国际金融习题及解答/现代经济学管理学教科书系列