食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 南瓜杏仁面片
- 素菜豆腐木耳包子
- 荔枝酸奶冻
- 芡实五指毛桃鸽子汤
- 鸽胗拌黄瓜
- 腐竹拌菌菇
- 白菜滑肉汤
- 青椒皮蛋
- 黄瓜奶昔
- 酸辣海带丝
- 绿豆牛乳冰棍
- 豇豆炒绿豆芽
- 茄汁大虾
- 红烧排骨
- 酸汤玉米浆
- 东北大饭包
- 野生菌汤
- 腐乳蒸花肉
- 沈阳小土豆（无肉版）
- 土豆扁豆焖鸡
- 红糖花卷
- 紫薯燕麦馒头
- 紫薯馒头
- 老相食大厨房-酸菜烧素鸡
- 菌菇鸡汤
- 绳先什么什么的成语
- 绳先启后
- 绳其什么什么的成语
- 绳其祖武
- 绳厥什么什么的成语
- 绳厥祖武
- 绳墨之言
- 绳墨什么什么的成语
- 绳头什么什么的成语
- 绳头小利
- 绳床什么什么的成语
- 绳床土锉
- 绳床瓦灶
- 绳愆什么什么的成语
- 绳愆纠缪
- 秋晚别业偶成（元·李孝光）
- 秋晚北园（宋·李复）
- 秋晚十咏 倚杖（宋·李弥逊）
- 秋晚十咏 散策（宋·李弥逊）
- 秋晚十咏 瞑坐（宋·李弥逊）
- 秋晚南园二绝（明·郭谏臣）
- 秋晚南堤口占（清·邹宫）
- 秋晚卧疾寄司空拾遗曙卢少府纶（唐·耿湋）
- 秋晚即事（元末明初·王冕）
- 秋晚即事（宋·华岳）
- 秋晚即事（宋·李弥逊）
- 秋晚即事（宋·高翥）
- 秋晚即景（明·于谦）
- 秋晚同友人闲步（唐·薛瑩）
- 秋晚同周公耀关子兴黄元实林鲁玉诸同年饮北（明·伍瑞隆）
- 爱的教育(中英意暖心美绘动听典藏版)/心灵共读书屋
- 爱的教育(意英暖心动听典藏版)/心灵共读书屋
- 泰语+英语带上这本去旅行(旅游口语全球行)
- 日语+英语带上这本去旅行(旅游口语全球行)
- 韩语+英语带上这本去旅行(旅游口语全球行)
- 超声心动图典型病例荟萃(附光盘)(精)
- 大葱绿色高效生产关键技术/绿色蔬菜高效生产关键技术丛书
- 大蒜绿色高效生产关键技术/绿色蔬菜高效生产关键技术丛书
- 大众数学史/大众科学技术史丛书
- 大众物理学史/大众科学技术史丛书
- 番茄绿色高效生产关键技术/绿色蔬菜高效生产关键技术丛书
- 黄瓜绿色高效生产关键技术/绿色蔬菜高效生产关键技术丛书
- 无尽的海洋航程/科学的航程丛书
- 芦笋牛蒡绿色高效生产关键技术/绿色蔬菜高效生产关键技术丛书
- 萝卜胡萝卜绿色高效生产关键技术/绿色蔬菜高效生产关键技术丛书