食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切条状。
-
3加盐拌匀静置15分钟左右。
-
4蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用。
-
5挤去多余的水份。
-
6撒生粉。
-
7拌均匀。
-
8锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。
-
9转入砂锅倒入调味料。
-
10中小火煮至入味。
-
11撒上葱花。
-
12成品。
-
13茄子挤出水份就没多少了。
-
14开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 超香味土豆片炒肉
- 酱焖杏鲍菇
- 蛋香馒头粒
- 创意三明治——剩米饭的华丽变身
- 河南烩面
- 英式司康饼
- 玉米面发糕
- 咖喱鸡饭
- 肉沫酱香南茄
- 松子鲈鱼
- 家庭版黄焖鸡
- 椰蓉蛋挞
- 烤红薯
- 馄饨皮版蛋挞
- 果酱饼干
- 香煎梭子蟹
- 南瓜饼
- 川辣糖醋排骨
- 土豆塔
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 椒油蒜泥黄瓜
- 海鲜奶酪汤
- 金针菇蒸粉丝
- 蔬菜丁炒虾仁
- 虾头炒金针菇
- atropine
- at school
- at sea
- at second hand
- at second hand
- at 's expense
- at short notice
- at side
- at sight
- at sign
- at sixes and sevens
- at some other time
- at some point
- at stake
- at suggestion
- 游圣水兴慈寺（宋·蔡逸）
- 游圣水寺偶成（宋·蔡逸）
- 游圣谢拉芬寺（当代·伯昏子）
- 游圭峰二十首 入峡望圭峰（明·李之世）
- 游圭峰偕故园诸弟（明末清初·邝露）
- 游圭峰同世卿作（明·陈献章）
- 游圭峰有怀（明·李之标）
- 游圭峰次覆白沙韵呈刘可大年兄（明·陈经纶）
- 游圭峰阁（明·许炯）
- 游圭峰（明·刘鸣世）
- 游圭峰（明·岑徵）
- 游圭峰（明·林光）
- 游圭峰（明·释函是）
- 游地肺（唐·章孝标）
- 游坊口悬泉偶题石上（唐·白居易）
- 武则天(彩插版)/名人传记故事
- 小朋友学国际象棋
- 高手支招(官子诀窍)
- 桥牌做庄技术探索
- 魔幻花园/白领减压涂绘系列
- 少林小通臂拳(附光盘)
- 少林罗汉十八手(附光盘)
- 中国影视文学发展的历史现状与前景/上海戏剧学院电影学丛书
- 资本文化--中国电影的破与立(新世纪中外合拍片研究)/上海戏剧学院电影学丛书
- 狼王(猎原三部曲)
- 獒王(猎原三部曲)
- 犬王(猎原三部曲)
- 百万英镑(名家导读版)/琥珀经典文丛
- 小王子(名家导读版)/琥珀经典文丛
- 了不起的盖茨比(名家导读版)/琥珀经典文丛