食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌木耳腐竹的做法步骤
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1腐竹提前泡发。 -
2木耳提前泡发。
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3木耳放入锅中烧水焯烫。
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4腐竹也焯烫一下。
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5准备葱姜蒜末和小米椒圈。
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6将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。
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7加入生抽。
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8倒入香醋。
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9起锅烧油。
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10将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。
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11将焯烫好的食材放入碗中，调入酱料搅拌均匀即可。
使用的厨具：平底锅
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