食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆蘑菇的做法步骤
-
1取两个土豆洗干净，放入蒸锅蒸熟。 -
2去皮捣碎。
-
3分次加入适量土豆淀粉。
-
4揉成不粘手的团。
-
5将揉好的土豆团分成小份，揉圆。
-
6利用瓶口，轻轻向下按压，再慢慢旋转拔出来。
-
7一个小蘑菇就做好了。（可以在瓶口抹一点油更好取下来。）
-
8做好的小蘑菇放入蒸锅。
-
9冷水上锅，大火蒸15分钟，成半透明状。
-
10吃法很随意，可以凉拌，或者调个蘸水沾着吃。
-
11可以炒菜吃。
-
12也可以煮汤粉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜