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诗文
鸭肉炖豆腐#下饭菜#
释义
“家常鸭肉炖豆腐,简单又美味,超级下饭!”
食材明细
主料
豆腐
2块
鸭胸肉
250g
辅料
葱
适量
姜
少许
蒜
适量
调料
豆豉酱
2匙
酱油
2匙
蚝油
1匙
食用油
适量
食盐
适量
酱香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸭肉炖豆腐的做法步骤
1
准备的食材。
2
鸭肉切片,豆腐切成块。
3
热油爆香蒜末、豆豉酱。
4
倒入鸭肉、姜片,翻炒变色。
5
再倒入豆腐块一起翻炒。
6
然后加入适量清水,中火炖8分钟。
7
然后加入适量盐、蚝油、酱油调味。
8
加入葱段炒匀即可出锅。
9
成品。
小窍门
换成其他豆腐都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/20 17:24:02