“简易版大盘鸡。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
简易版大盘鸡的做法步骤
-
1这个颜色不错吧哈哈，我在新疆很多年，大盘鸡灵魂就在葱姜蒜最后放，有青辣椒更好，也是最后放我家没有，孩子不吃辣我就都略过了！ -
2把鸡腿鸡翅切好泡血水。
-
3准备一个土豆、泡出淀粉。
-
4辅料辣椒我只放了两个孩子吃没敢太辣，也没有线辣椒就用这种了。
-
5葱姜蒜准备好这个菜的灵魂就在这里。
-
6炒糖色没有冰糖白糖也可以哦。
-
7鸡肉给水沥一下不然炒时候会油点四溅。
-
8热锅倒入油。
-
9一定凉油放冰糖然后大火不停搅拌。
-
10炒到这样冒泡就算成功。
-
11倒入鸡肉翻炒。
-
12全炒上颜色了就放入调料。
-
13姜这个时候可以放哦。
-
14翻炒哦。
-
15全上色以后加入水、放点盐巴。
-
16十三香来一点。
-
17放好调料以后炖到七八成熟倒入土豆。
-
18倒入土豆。
-
19盖上盖子接着炖。
-
20土豆熟了就算成功了，这是放点鸡精。
-
21大葱放进去。
-
22大蒜放进去。
-
23翻炒均匀出锅！
小窍门
颜色不好可以放些酱油！或者腐乳！味道也不错！今天光盘行动！很受欢迎！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
新疆菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 白菜炒过水肥肉
- 粉葛黑芝麻羹
- 韩式五花肉
- *团圆饭*喜气洋洋
- 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼
- 鸡蛋炒菠菜
- 白灼秋葵
- 冻豆腐酸菜白肉煲
- 香辣白玉菇
- 木耳炒五花肉
- 鱼香杏鲍菇
- #家乡的味道# 冰糖酸梨山楂汤
- 青菜长寿汤面
- 炸馒头
- 香辣手撕包菜
- 自创双墨相拌
- 柠檬茶
- 凉拌苦菊
- 牛肉烧土豆胡萝卜
- 干?排骨大骨
- 白糖拌西红柿（番茄）
- 芥末银耳
- 排骨烧冬瓜
- 酸菜鱼
- #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹
- 凋什么什么灭的成语
- 凋什么磨什么的成语
- 凋零什么什么的成语
- 凋零磨灭
- 凋零骷髅头用英语怎么说
- 凋零骷髅用英语怎么说
- 凌上什么什么的成语
- 凌上虐下
- 凌乱不堪
- 凌乱什么什么的成语
- 凌乱无章
- 凌云之志
- 凌云什么什么的成语
- 凌云壮志
- 凌云意气
- 彦周见和复答（宋·释德洪）
- 彦和与子文相期卜邻子文作诗以遗谨次韵（宋·朱长文）
- 彦和善谈性理子文继成偈句见要属和谨次韵（宋·朱长文）
- 彦嘉通守当今之俊伟人也余心向慕之常以未获（宋·王之道）
- 彦器以迕逆瑾破家有诗述怀自题曰处困为书三（明·顾清）
- 彦国过小祗园有作奉和一首（明·王世贞）
- 彦国通判绛州（宋·梅尧臣）
- 彦定知县府判池有双莲置酒其上坐客有诗姑以（宋·李弥逊）
- 彦尹侄追送至南江（宋·程公许）
- 彦岑真赞（宋·周必大）
- 彦强将归麻阳雨中见过话旧出小画求题就以识（明·杨士奇）
- 彦强求偈（宋·释怀深）
- 彦思惠榅桲因谢（宋·文同）
- 彦思有北楼见寄之作依韵和答（宋·文同）
- 彦思示望南山诗因答（宋·文同）
- 十字军骑士(双色图文版)/外国文学名著精读
- 斯巴达克斯(双色图文版)/外国文学名著精读
- 泰戈尔诗选(双色图文版)/外国文学名著精读
- 飘(双色图文版)/外国文学名著精读
- 神秘岛(双色图文版)/外国文学名著精读
- 十五少年漂流记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 三个火枪手(双色图文版)/外国文学名著精读
- 金银岛(双色图文版)/外国文学名著精读
- 基督山恩仇记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 罗密欧与朱丽叶(双色图文版)/外国文学名著精读
- 木偶奇遇记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 嘉尔曼·高龙巴(双色图文版)/外国文学名著精读
- 红与黑(双色图文版)/外国文学名著精读
- 鲁宾逊漂流记(双色图文版)/外国文学名著精读
- 漂亮朋友(双色图文版)/外国文学名著精读