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诗文
虾仁鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
虾仁
5-6只
辅料
花生油
少许
盐
少许
白醋
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁鸡蛋的做法步骤
1
1.碗中加入鸡蛋和虾仁、少许盐、胡椒粉、一点白醋。
2
2.将鸡蛋打散,搅拌均匀。
3
3.锅中油热后,倒入搅拌好的蛋液。
4
4.开小火慢煎,直至鸡蛋液半凝固。
5
5.用锅铲分成合适的大小,翻面继续慢煎。
6
6.两面都熟透后可出锅装盘。
7
7.上菜开动!
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/15 5:05:58