食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冬菇腐竹焖海参的做法步骤
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1costco买的大西洋海参，非常干净，泡发就可以了。里面的肠筋也可以吃，脆脆的，俗称桂花蚌。 -
2把海参切块。
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3冬菇泡发，切块。
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4腐竹泡软。
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5干贝冲洗一下，用水泡软。
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6热油锅，把姜爆香。
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7放香菇炒。
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8放海参炒匀。
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9倒入干贝和泡干贝的水。
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10再加水与材料持平，放入蚝油，生抽和糖，大火烧开，转小火烧30分钟。
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11放入腐竹煮至腐竹软透。
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12葱切段。
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13放入葱段。
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14炒匀即可。
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15美味营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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海鲜
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