“很多孩子不爱吃肉，其实很大原因是因为肉的味道不好，第二是肉的纤维粗吃起来渣渣的，
今天这个把肉打成了很小的碎末，加入蛋清跟淀粉，让口感吃起来更好。
鸡肉的腥味比较轻，纤维也比较细软可以中和牛肉的粗糙感，但是牛肉又会有一些脂肪可以中和鸡肉的干跟柴的口感，
所以两个一起搭配是黄金搭档！牛肉补铁补锌营养高，鸡肉高蛋白易消化也很适合宝宝吃哦。
这个做法真的超级简单的，非常适合手残党，连小孩都可以轻松搞定哦，如果你的孩子大了或者有大宝可以让孩子一起参与制作，家里的大宝二宝一起吃！多好！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛肉鸡肉饼的做法步骤
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1把所有材料准备好，海鲜粉可以调味也可以加香菇粉等等。 -
2把牛肉鸡肉总共70g放在拉拉神器里面打成碎末，一定要多拉几下。
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3然后加入鹌鹑蛋6g海鲜粉适量油5g玉米淀粉5g全部混合均匀。
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4锅里小火放一点点油加入肉泥压成饼，煎至两面金黄。
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5如果肉饼比较厚的话可以加一点点水多煮几下，不然一直干煎会糊的。
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6最后挤一点番茄酱调味，一岁内有那种纯番茄酱的可以吃，有盐糖的番茄酱不能给一岁以内的宝宝吃哦。
小窍门
1、 按照比例做百分百成功。
2、 牛肉要选有一点肥一点脂肪的那种，不要那种纯瘦肉口感会没有那么好。
3、 鹌鹑蛋没有也可以用鸡蛋，一定不要加太多鹌鹑蛋很小的才6g。
2、 牛肉要选有一点肥一点脂肪的那种，不要那种纯瘦肉口感会没有那么好。
3、 鹌鹑蛋没有也可以用鸡蛋，一定不要加太多鹌鹑蛋很小的才6g。
使用的厨具：平底锅
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