食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1食材有：猪肝、大葱、红椒、姜。 -
2将配菜切好。
-
3猪肝切片，用清水洗至不浑浊。
-
4猪肝沥干水分，用油、酱油、料酒、胡椒粉调制。
-
5起锅热油，下葱和红椒入锅炒。
-
6加适量的盐，炒至断生，铲起备用。
-
7用酱油、淀粉、清水调一个芡汁。
-
8净锅后再次放油，炒香姜丝。
-
9倒入猪肝，大火猛炒。
-
10炒至猪肝两面无血水渗出，就熟了。
-
11倒入配菜。
-
12倒入芡汁，大火收汁完毕后关火。
-
13成品。家常小炒，好吃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 照烧鸡腿
- 拌黄瓜木耳豆皮
- 麻婆牛蛙豆腐
- 剁椒鲈鱼
- 木须肉
- 奶油蛋糕卷(简易版)
- 家常豆腐
- 青豆炒马蹄
- 莲藕西兰花小拌菜
- 洋葱炒鸡蛋
- 香辣肉丁酱
- 五花肉小白菜冻豆腐
- 家常炒藕条
- 水煎包
- 春节应景～～山东大馒头
- 水果拼盘
- 烟笋丝炒腊肉
- 芒果酥
- 鸭肉冬瓜煲
- 蛋煎饺VS汤圆
- 桂圆肉饼汤
- 芒果蛋挞
- 凉拌饺子皮
- 脆炒银耳
- 木须肉
- leading position
- leading question
- leading role
- leading to
- leading up to
- lead into
- lead line
- lead line
- lead mining
- lead off
- lead-off
- lead off from
- lead off into
- lead on
- lead on to
- 渔家傲（民国末当代初·饶宗颐）
- 渔家傲（民国末当代初·饶宗颐）
- 渔家傲（清·华长发）
- 渔家傲（清·吴九思）
- 渔家傲（清·徐釚）
- 渔家傲（清·曾廉）
- 渔家傲（清·朱彝尊）
- 渔家傲（清·杨玉衔）
- 渔家傲（清·杨玉衔）
- 渔家傲（清·杨玉衔）
- 渔家傲（清·杨玉衔）
- 渔家傲（清·杨玉衔）
- 渔家傲（清·杨玉衔）
- 渔家傲（清·王时翔）
- 渔家傲（清·王璋（季璞））
- 中国式阿米巴之项目制人单合一精益经营管理
- 电工与电子技术实验教程(第2版十三五普通高等教育本科规划教材)
- 石油管材与装备失效分析案例集(2)
- 北京国际油气管道论坛论文集(2018)
- 游戏贴纸书(光之巨人)/宇宙英雄奥特曼系列
- 口琴吹奏入门
- 中医学专业知识(2019版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试核心题库)
- Adobe Illustrator图形设计与制作标准实训教程(CS6修订版面向十二五数字艺术设计规划教材)
- 中国古典诗词曲选粹(元明清诗卷)
- 中国银行家调查报告(2017)
- 连云港年鉴(附光盘2018)(精)
- 中国古代文学教程(文化类对外汉语系列教材)
- Baby触摸书(趣味数字)
- 高校图书馆信息资源建设研究
- 构建与创新(新时代产业服务探索与实践)/产业服务系列丛书