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诗文
三鲜汤
释义
“简单,快捷,美味,食材任意组合。”
食材明细
主料
冬笋
适量
胡萝卜
适量
香菇
少许
辅料
葱花
适适合
鸡蛋
2个
调料
油
少许
盐
少许
香油
少许
生粉
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
三鲜汤的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
将冬笋,胡萝卜,香菇切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗中。
3
热锅放油,下冬笋丁,胡萝卜丁,香菇丁翻炒一会儿。
4
加适量的水大火煮开。
5
将生粉加水搅拌均匀备用。
6
汤煮开后继续煮大约三分钟,放入蛋液,轻轻搅拌。
7
将调好的生粉水倒入搅拌均匀。
8
调盐拌匀即可。
9
将汤盛出洒下葱花滴几滴香油就完成了。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 21:24:40