食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
干拌菠菜臊子面的做法步骤
-
1菠菜洗净焯水，加水量水打成糊状。 -
2取适量面粉加入菠菜糊拌成絮状，加碱揉成称硬一点的面团。
-
3面团揉匀后醒三十分钟，中间可多头揉几次。
-
4葱和姜洗净切碎备用。
-
5猪肉肥瘦分开切碎。
-
6锅中入油烧热放入肥肉炒出油，放入瘦肉翻炒，加入葱姜炒出香味。
-
7加入辣椒粉，五香粉，黄豆酱，老抽和酱油翻炒。
-
8加入水煮沸，淋入白酒去腥提香。
-
9煮至肉熟烂、加盐调味即可。
-
10醒好的面擀开、两次对折。
-
11犁成自己喜欢的宽度，煮开水锅中煮熟捞出。
-
12码入刚刚煮好的臊子，加入少许醋拌匀即可享用。
-
13家常味十足，再来一瓣蒜棒极了！
小窍门
吃面不吃蒜，味道减一半！哈哈??祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 法式海鲜红酒菲力
- 桂圆红枣乌鸡汤
- 黑糯米盏
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 虾仁炒饭
- 土豆蛋烧肉
- 蜜汁烤鸭胸
- 卷心菜炒饼丝
- 向日葵饼干
- 山楂蛋挞
- 萝卜淡菜煲
- 坚果粒薯球
- 红枣馅
- 鸡蛋蒜苗豆腐干
- 海鲜焖锅
- 意酱炒宽面
- 清蒸银鳕鱼
- 奶香老面包
- 【萌萌的小熊蛋糕】
- 海参番茄盅
- 白菜粉丝羊排汤
- 丝瓜炒鸡肉
- 正宗-肯德基葡式蛋挞
- 红烧豆腐
- 红烧海参煲：有滋有味年夜菜
- lazarette
- lazaretto
- Lazarus
- laze
- laze about
- laze around
- lazily
- laziness
- lazy
- lazy-ass
- lazybones
- lazy eye
- lazy person
- lazy Susan
- lb.
- 柬梁澹明明府（明·李之世）
- 柬梅樵三首（清·洪繻）
- 柬江佥宪少峰昔以符卿谪官（明·陈良珍）
- 柬江泳思（明·邓雅）
- 柬江研澜（清·马朴臣）
- 柬汪仲淹时以足疾居肇林去太函三十里（明·胡应麟）
- 柬汪均之奂之（清·李振钧）
- 柬汪旭老二首（清末近现代初·吴妍因）
- 柬汪瑞芳同学（近现代·刘凤梧）
- 柬汪用夫（明·方郑作）
- 柬汪蛟门主政（清·张云章）
- 柬沈友卿（清·丘逢甲）
- 柬沈宝文（明末清初·陈恭尹）
- 柬法忍（清末近现代初·苏曼殊）
- 柬清平翁（近现代·洪传经）
- 世界优秀绘本(初体验共5册)
- 我的第一本英汉图画词典
- 我的礼貌书(共4册)
- 畅游德国/畅游世界系列
- 中华鞋文化
- 跑赢人生
- 破解家园沟通的44个难题
- 沙盘游戏疗法手册
- 怎样评价学生才有效--促进学习的多元化评价策略
- 幼儿园备课说课听课评课
- 磁共振一点通(第2版)
- 结构性胎儿发育异常(第2版)
- 可爱的饼干
- 糖霜饼干(甜美造型136)
- 可爱杯子蛋糕