网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜炖豆腐
释义
“一直想吃吃大东北的酸菜。”
食材明细
主料
酸白菜
一包
猪肉
半斤
豆腐
五块
辅料
小辣椒
一个
蒜头
五颗
调料
十三香
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜炖豆腐的做法步骤
1
猪肉切片,冷锅热油(放少些),先把肥的肉煎出炒出油来再瘦肉部分快速炒散开来下小辣椒炒出香味,加入少量酱油料酒翻炒均匀。
2
酸菜泡两次水洗洗沥干水后倒入锅里炒干水份后加入少量的十三香翻炒均匀后加入适量的开水焖煮。
3
酸菜肉焖煮时把豆腐切小块,薄点快入味。
4
酸菜肉煮开后下入豆腐一起小火慢炖二十多分钟(中间翻翻,小心糊锅),酸菜本身有盐了,我这次没洗得太干净,所以后面没在放盐。炖二十多分钟后大火收汁就可以起锅了,加点葱花更美丽。
小窍门
酸菜我网上买的,薅咸的,泡洗两次还咸,多洗洗过过水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
香肠鸡蛋卷
黑米面包
蛋包饭
辣炒花蛤
云朵蛋糕
黑芝麻鸡柳
胡萝卜鸡柳煎饼
清香胡萝卜肉丸子
鸭血小白菜煮粉丝
麻辣土豆肉丸子
酸菜鱼
三蔬清汤咖喱
泡菜炒冬瓜
羊蝎子
香菇青椒炒千张
肉碎蒸豆腐
香菇炒青菜
肉沫茄子
蒜香烤虾
卤鸭爪
糖醋黄花鱼
家常小炒
茄丁面
瘦肉肠粉
拌黄瓜
失什么什么鸡的成语
失什么倒什么的成语
失什么共什么的成语
失什么冒什么的成语
失什么匪什么的成语
失什么千什么的成语
失什么塞什么的成语
失什么复什么的成语
失什么失什么的成语
失什么寡什么的成语
失什么打什么的成语
失什么是什么的成语
失什么毫什么的成语
失什么痛什么的成语
失什么眉什么的成语
承陈瑞山侍御閒顾江门钓台次石翁韵留诗将还(明·湛若水)
承陈谢二侍御顾纂修局(明·林光)
承颜堂为瞿述作(元末明初·王翰)
承颜弟书来有眼底流涎摇尾之叹诗以复之(明·庄昶)
承马侍御过访(明·庄昶)
承黄地官枉顾公予里人先世徙居南海(明·庄昶)
抄书(明·杨循吉)
抄二南寄平父因题此诗(宋·朱熹)
抄众书应司徒教诗(南北朝·王融)
抄宛邱先生集见和许贵州诗因以悼之(宋·周紫芝)
抄戊辰十月近稿七首(宋·刘克庄)
抄诗(宋·韩淲)
抄近藁六言二首(宋·刘克庄)
抉沟道中(清·李寄)
抉眸(当代·程滨)
欧元经验与效应--欧元对国际货币体系的影响研究
产权拍卖与并购--企业产权交易中的拍卖机制设计
基于粗糙集数据挖掘技术的客户价值分析/黑龙江大学博士文库
强化农业财政职能--全力打造新农村建设的物质基础
人才品评(人才资源开发和管理)
初做会计常见问题实例解析(精选小企业常见会计实务中的疑难问题为实例)
中国对外金融关系演进分析/中青年经济学家文库
眼儿媚/江湖青春系列
恶魔族里的天使
国家舞台艺术精品工程论评(2004-2005)
当天使爱上坏小子
月半公主的恋爱秘笈
投资银行实务运作(大学文科实践系列教材)
玻璃心事
国际贸易实务
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 10:46:35