网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜炖豆腐
释义
“一直想吃吃大东北的酸菜。”
食材明细
主料
酸白菜
一包
猪肉
半斤
豆腐
五块
辅料
小辣椒
一个
蒜头
五颗
调料
十三香
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜炖豆腐的做法步骤
1
猪肉切片,冷锅热油(放少些),先把肥的肉煎出炒出油来再瘦肉部分快速炒散开来下小辣椒炒出香味,加入少量酱油料酒翻炒均匀。
2
酸菜泡两次水洗洗沥干水后倒入锅里炒干水份后加入少量的十三香翻炒均匀后加入适量的开水焖煮。
3
酸菜肉焖煮时把豆腐切小块,薄点快入味。
4
酸菜肉煮开后下入豆腐一起小火慢炖二十多分钟(中间翻翻,小心糊锅),酸菜本身有盐了,我这次没洗得太干净,所以后面没在放盐。炖二十多分钟后大火收汁就可以起锅了,加点葱花更美丽。
小窍门
酸菜我网上买的,薅咸的,泡洗两次还咸,多洗洗过过水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
土豆炖牛肉
野葱韩式辣海蟹
蒜苔炒鸡蛋
肉松奶酥-酥脆美味满口留香
千张豆芽炒肉
青团
花生拌山麻楂菜
干锅虾
茵陈煎蛋
香菜炒猪肝
炒笋丝
红烧小龙虾
鹿茸菇板栗炖鸡块
酱香牛蛙
银耳紫薯羹
炖大鹅
披萨
午餐肉虾仁披萨
红烧牛仔骨
枸杞芽炒鸡蛋
泡菜丝炒鸡蛋
苦菜煲瘦肉
红烧白萝卜
香辣花螺
麻辣小龙虾
cry wolf
cry wolf on
cry your heart out
crèche
crème
crème anglaise
crème brûlée
crème brûlée
crème de cassis
crème de la crème
crème fraîche
crêpe
crêpe paper
CSA
C-section
水龙吟 次韵寄别叶尹(宋·陈德武)
水龙吟 次韵弥大梅词(宋·史浩)
水龙吟 次韵林圣予惜春(宋·晁补之)
水龙吟 次韵王本中赋楼子芍药(元·张翥)
水龙吟 次韵程仪父荷花(元·赵孟頫)
水龙吟 次韵章质夫杨花词(宋·苏轼)
水龙吟 次韵答马观复左司九日(元·刘敏中)
水龙吟 次韵虚斋先生雨花宴(宋·张矩)
水龙吟 次韵谢五峰(元·程文海)
水龙吟 次韵赋牡丹(元·刘敏中)
水龙吟 次韵题涌金飞雪画扇(元·韩奕)
水龙吟 欢送王景成副总领队统率马来亚华侨(近现代·李继熙)
水龙吟 残暑初退凉月满庭露咽虫嘶秋心碎矣(清·薛时雨)
水龙吟 民国廿九年冬别皖七临中诸同学(近现代·刘凤梧)
水龙吟 水仙花(宋·赵闻礼)
纸艺/儿童美术创意训练手册
印染/儿童美术创意训练手册
色彩静物/直通美院系列美术丛书
中国古典家具用材鉴赏手册(精)/城市格调鉴赏系列
素描肖像/成功大讲堂系列丛书
色彩静物/成功大讲堂系列丛书
高分秘籍(色彩静物)/美术高考应试训练丛书
工程制图(附光盘高等教育机械类课程规划教材)
暴虐之君商纣/中国古代昏庸帝王
儿皇帝石敬瑭/中国古代昏庸帝王
陈桥兵变/中国历史朝代更迭
赤眉绿林起义/中国历史朝代更迭
古代战役/中国古代军事史话
中国历史上的劲旅/中国古代军事史话
才貌双绝萧观音/中国古代才女佳人
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 10:17:47