“学厨9055金盘”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菠菜培根面包卷的做法步骤
-
11、材料备齐，黄油软化，菠菜洗净擦干水分。 -
22、面团材料除黄油外放入面包机或者厨师机揉面。
-
33、这个时候用厨房纸把培根的水份吸干。
-
44、菠菜和培根切成小块。
-
55、面团成团后加入软化的黄油。
-
66、揉到出膜的时候加入菠菜和培根继续揉。
-
77、揉好后滚圆进行基础发酵。大约1个小时。
-
88、发酵好的面团取出分割成2份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
-
99、取一个面团，擀成15*20的长方形。分割成6份。
-
1010、拧成麻花卷的样子。放在学厨9055金盘中进行而发，我是放在烤箱里发酵的，35度30分钟左右。
-
1111、发酵好的吗、面包卷表面刷一层融化的黄油或者其他植物油，撒适量卡夫芝士粉。
-
1212、柏翠5400烤箱200度，中层16分钟左右。根据上色情况加盖锡纸，我觉得上色正好，就没有盖。
-
1313、出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 酸奶
- 蒜子辣烧鲶鱼
- 玫瑰馅绿豆糕
- 虾卷
- 糖醋鸡翅
- 芒果糯米糍
- 蒜香法棍
- 拌干豆腐丝
- 薄荷家厨.食记第二回.伏天养生汤
- 夏日清凉饮品＂西沙群岛＂
- 肉末炒芥菜
- 胡萝卜奶昔
- 西瓜君的完美吃法
- 蛋白核桃酥
- 蜜桃苹果派
- 香蕉牛奶电饭煲蛋糕
- 双重芝士拌番薯
- 咸肉丝瓜煮粉丝
- 圆白菜炒土豆
- 胡萝卜炒虾
- 怪味鸡
- 糯玉米擦擦
- 轻乳酪蛋糕
- 鸡翅
- 浓郁抹茶冰淇淋
- backstroke
- backswing
- backtalk
- back talk
- back-talk
- back then
- back to back
- back-to-back
- back-to-back
- back to front
- back to normal
- back to school
- back-to-school
- back to the drawing board
- backtrack
- 奉天门朝见（明·欧主遇）
- 奉天门朝贺（宋·吕定）
- 奉天门朝贺（明·陈琏）
- 奉天门观汝水（宋·刘敞）
- 奉天门贺岭西奏捷有述（明·欧大任）
- 奉天门进膳（明·刘炳）
- 奉天（明·李时行）
- 奉太史令护军公（明·孙蕡）
- 奉太夫人游二忠祠敬题祠壁（近现代·袁嘉谷）
- 奉委进江背洞驻军赤坎招安贼三万有奇（清·顾岱）
- 奉宇文黄门融酒（唐·张说）
- 奉安导引歌词（宋·苏轼）
- 奉安真宗皇帝御容于寿 星观永崇殿导引歌词（宋·王圭）
- 奉安神考御容入景灵宫小臣获睹有感二首（宋·张耒）
- 奉安道经一藏于阁西室敬述（明·王世贞）
- 朱颜(下卷镜前传大结局卷)
- 广东特色现代学徒制理论与实践探索
- 学者顾随/高山景行顾随诞辰一百二十周年纪念丛书
- 长者顾随/高山景行顾随诞辰一百二十周年纪念丛书
- 师者顾随/高山景行顾随诞辰一百二十周年纪念丛书
- 从农民到代表农民
- 那一夜月光如水(刘春来短篇小说作品)/中国新锐派作家作品文库
- 中国行业经济指数研究与应用
- 温州旅游体验师报告选编
- 完美中层(90后新中层最应该具备的五项能力)
- 国有企业创新文化实例研究
- 完美爱情标本店
- 因为风就在那里(上下)
- 追寻联盟/银色独角兽
- 无形的武器/伊藤计划三部曲