“学厨9055金盘”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菠菜培根面包卷的做法步骤
-
11、材料备齐，黄油软化，菠菜洗净擦干水分。 -
22、面团材料除黄油外放入面包机或者厨师机揉面。
-
33、这个时候用厨房纸把培根的水份吸干。
-
44、菠菜和培根切成小块。
-
55、面团成团后加入软化的黄油。
-
66、揉到出膜的时候加入菠菜和培根继续揉。
-
77、揉好后滚圆进行基础发酵。大约1个小时。
-
88、发酵好的面团取出分割成2份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
-
99、取一个面团，擀成15*20的长方形。分割成6份。
-
1010、拧成麻花卷的样子。放在学厨9055金盘中进行而发，我是放在烤箱里发酵的，35度30分钟左右。
-
1111、发酵好的吗、面包卷表面刷一层融化的黄油或者其他植物油，撒适量卡夫芝士粉。
-
1212、柏翠5400烤箱200度，中层16分钟左右。根据上色情况加盖锡纸，我觉得上色正好，就没有盖。
-
1313、出炉脱模放凉即可。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 葱油清蒸鱼
- 双味棋格饼干
- 奶香刺猬
- 芝士焗番薯
- 竹姑娘土鸡汤
- 空气炸锅烤鸡心
- 红烧猪蹄
- 早餐 炸油饼
- 白灼金针菇
- 东北小吃之三——香酥小麻花
- 冰糖葛仙米
- 牛肉姜汤烩芥兰
- 葛仙米炖海参
- 鸡汁葛仙米
- 红枣枸杞马蹄红糖水
- 蚝油韭菜豆芽
- 捞汁木耳
- 超级简单---爆炒海虹
- 红豆莲子汤
- 干煸青豆芽
- 简单又有意思，青蛙跳跳跳
- 米粉肉
- 面包机版葡萄干面包
- 干煎黑椒带鱼
- 莲藕胡萝卜焖鸡
- kitchen garden
- kitchen island
- kitchen pantry
- kitchen porter
- kitchen range
- kitchen range hood
- kitchen roll
- kitchen sink
- kitchen staff
- kitchen table
- kitchen towel
- kitchenware
- kite
- kite mark
- Kitemark
- 和中书侍郎杨再思春夜宿直（唐·沈佺期）
- 和中书侍郎院壁画云（唐·李收）
- 和中书梁侍郎君臣庆会阁赐御筵诗（宋·慕容彦逢）
- 和中书梁侍郎喜雪赐御筵诗（宋·慕容彦逢）
- 和中夏清虚堂（宋·韦骧）
- 和中峰山居（明·何南凤）
- 和中州李沧维见奇（明·成鹫）
- 和中斋韵（宋·文天祥）
- 和中本留题照石诗（宋·虞俦）
- 和中玉使君晚秋开天宁节道场（宋·黄庭坚）
- 和中甫兄春日有感（宋·王安石）
- 和中甫吕氏园亭（宋·沈遘）
- 和中甫新开湖（宋·沈遘）
- 和中甫端午韵不依次（宋·文天祥）
- 和中秋对月（宋·刘攽）
- 八分饱的人生哲学
- 南方的立场(南方都市报社论精选)
- 乾隆江南地图
- 收割电影(追寻纪录片中至高无上的幸福)
- 人间食粮
- 天空线下
- 青少年主流价值观--心理学的探索/德育心理学丛书
- 商法
- 从成语典故谈心理健康
- 心灵瑜珈课(世界上最神奇的24堂课)
- 堂吉诃德(插图本)(精)
- 中国现象学与哲学评论(第9辑现象学与纯粹哲学)
- 裸木
- 英语口语交际策略教学指南(高级篇普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 至宝千年之旅--发现绝迹千年的柴窑