食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
平菇炒韭菜鸡蛋的做法步骤
-
1平菇撕成小朵，洗净。 -
2放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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3韭菜洗净。
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4切成寸段。
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5鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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6锅内放少许油烧热然后放入姜片爆香。
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7放入平菇翻炒均匀。
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8放入鸡蛋。
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9再放入韭菜段，快速翻炒几下。
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10加少许盐调味。
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11加少许生抽入味。
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12继续翻炒均匀即可出锅。
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13装盘。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 土司火腿煎蛋
- 红油水煮鱼
- 香煎土豆鸡
- 酥肉炖砂锅
- 年夜饭之金玉满堂福满堂，金汤肥牛口口香
- 山药红枣花生桂圆米浆
- 罗汉果雪梨饮
- 牛肉萝卜饺子
- 糯米蒸排骨
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
- 牛肉酱茭白丝盖浇面
- 腊鱼煮金针
- 宫保鸭胗
- 糖醋丸子
- 金针菇番茄豆腐汤
- 爆炒有机菜花
- 奶香面包（汤种）
- 如意三丝
- 红烧带鱼
- 草莓
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