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诗文	简单快手小菜------葱炒蛋
释义	食材明细 主料 土鸡蛋 四个 香葱 120克 辅料 红椒 8克 配料 盐 2克 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱炒蛋的做法步骤 1 葱切成葱花。 2 红椒一个切碎。 3 鸡蛋打入碗中，加适量盐并打散备用。 4 倒油入锅烧热，把调好味打散的鸡蛋倒入，滑炒约半分钟出锅，装在碗中待用。 5 洗锅再次热油，待油六成热后将红椒碎和葱花倒入，加盐中火炒熟。 6 放入葱花，加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。 小窍门 一盘香喷喷的葱炒蛋就好了，开吃！！！ 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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