食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菜头炒腊肉的做法步骤
-
1红椒顶刀切，青蒜切小段。 -
2菜头去皮去筋切成菱形片。 -
3腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软，取出后切薄片。 -
4炒锅热油，将腊肉爆炒至肥肉透明，微微卷曲，烹料酒、蚝油、味精、干黄椒翻炒均匀。 -
5洗锅重新热油，倒入菜头片翻炒。 -
6菜头发软将熟时放盐、红椒，加入炒好的腊肉炒匀。 -
7撒青蒜，快炒几下出锅即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
- 酱香昂刺鱼
- 荷花拼盘
- 鸡肉玉米炒饭
- 酸奶小面包
- 西葫芦鸡蛋饼
- 打卤面
- 炉果
- 莲藕排骨汤
- 诱人的方便面
- 酸奶果汁
- 小白菜疙瘩汤
- 辣糊糊土豆片
- 小米锅巴
- 白菜粉条炖腊肉
- 橙子小熊
- 水煮牛肉片
- 糯米粥
- 杂菇汤
- 香辣肥肠面
- 凉拌千张
- 韭菜炒鸡蛋
- 黑米面煎饼
- 海鲜菇炒鸡蛋西红柿
- 奶黄包
- 芝麻香蕉反转寿司
- chanterelle
- chanteuse
- chantey
- chanticleer
- chantry
- chanty
- Chanukah
- chaos
- chaos theory
- chaotic
- chap
- chap.
- chaparral
- chapati
- chapbook
- 次韵刘太师苦吟之什（宋·朱弁）
- 次韵刘子厚人日立春（宋·程洵）
- 次韵刘子方喜雪（宋·王庭圭）
- 次韵刘子道机宜送酒（宋·赵蕃）
- 次韵刘孝若二首（宋·许及之）
- 次韵刘季章治中邀夏仲信郎中游永安湖诗（元末明初·顾瑛）
- 次韵刘季章治中邀夏仲信郎中游永安湖（元末明初·顾瑛）
- 次韵刘安收惠诗二首（宋·晁公溯）
- 次韵刘宗保秋怀二首（元·陈镒）
- 次韵刘宪副春日湖上有感五首（元·郑元祐）
- 次韵刘宪诗二首（宋·刘子翚）
- 次韵刘宰（宋·陈造）
- 次韵刘宽夫春日有作（宋·李弥逊）
- 次韵刘宽夫题学士进此庵（宋·李弥逊）
- 次韵刘宽夫题进此庵（宋·刘才邵）
- 3D牙周美容手术图谱(种植桥体篇)(精)
- 美术学科知识与教学能力历年真题解析及预测试卷(高级中学2021国家教师资格考试)
- 中国画学书学传习录(人物卷吴永良)(精)/管锥使命
- 中华人民共和国未成年人保护法释义/中华人民共和国法律释义丛书
- 重新定义私人银行(核心理念体系与策略)
- 照明线路安装与检修(中等职业学校电气技术应用电气运行与控制专业职业教育十三五改革创新规划教材)
- 大学信息技术基础实训教程(高等院校十三五规划教材)
- 基础审计(高等职业教育十三五规划教材)
- 连锁经营管理(理论实务案例第5版)
- 期末冲刺100分课内外阅读(3下全新版适合人教部编版语文教材)
- 人工智能时代新闻人会被取代吗(精)
- 科学(9上浙教版ZJJY换代升级版)/期末闯关冲刺100分
- 英语(9下配人教教材全新改版)/中学奇迹课堂
- 五年级数学(下R同步讲解类)/黄冈小状元数学详解
- 站城一体化(TOD)的理论与实践