食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖羊肉的做法步骤
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1羊肉切块备用。 -
2准备辣椒，八角，冰糖，葱花。
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3萝卜去皮切成小块。
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4羊肉入锅里开水过滤一下。
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5冰糖入锅小火慢慢融化。
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6然后倒入羊肉煸炒，加入辣椒，料酒，一起煸炒。
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7倒入适量清水，加入少许生抽，大火烧开转中火，炖45分钟。
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8倒入萝卜一起，加入少许盐。
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9大火炖10分钟捞出即可！
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10入碟子里，成品图！
使用的厨具：不粘锅
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