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诗文
火腿蒜香炸酱
释义
食材明细
主料
火腿
适量
蒜米
适量
姜米
适量
辅料
生抽
适量
糖
适量
油
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
黑豆豉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
火腿蒜香炸酱的做法步骤
1
火腿切丁,姜,蒜米,白糖。
2
辣椒粉,豆豉,
3
豆豉用勺子擂匀,
4
烧油,放进姜米,蒜米
5
炒香,
6
放进火腿丁,
7
放点盐,
8
倒进辣椒粉,
9
放进白糖,
10
淋上生抽炒香,
11
放进黑豆豉,
12
炒匀,
13
撒上鸡精,
14
撒点孜然粉
15
炒好的炸酱
16
做好的炸酱装进玻璃瓶时随吃随取不会坏的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜 自制食材 老人 北京菜 快餐
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戊辰七夕美周兄初自燕归取道西湖以诗见教客(明·黎彭龄)
戊辰七月九日用葭萌道中韵再寄宋季子奉祠(明·程本立)
戊辰七月六日举子命名廷璧(清·戴亨)
戊辰七月应召赴阙车中言怀二首(明末清初·钱谦益)
戊辰三月清明后三日见叶丈于石林承命赋诗作(宋·韩元吉)
戊辰三月过武仲二兄媚秋堂获观邑贤薛剑公为(清末近现代初·黄节)
戊辰上元苦雨。承见复弟惠历兼招灯坐赋谢(明·李全昌)
戊辰中秋夕渤海舟中作(清末近现代初·陈寅恪)
戊辰中秋得新基书喜赋(近现代·刘家传)
戊辰中秋日得舍弟归信已至江口(明·张宁)
戊辰九月九日举顺天乡试(清·金朝觐)
戊辰九月六日赠别毛其人归里(清·法坤宏)
戊辰九月同公渚君适焦山登高宿松寥阁(清末近现代初·陈曾寿)
戊辰九月将从楚游留呈两大人兼别弟妹(清·邓瑜)
戊辰书事(宋·刘克庄)
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更新时间:2026/2/14 14:37:27