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诗文	咸肉土豆泡饭
释义	食材明细 主料 剩饭 1碗 土豆 1个 咸肉 1小块 辅料 香葱 适量 调料 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咸肉土豆泡饭的做法步骤 1 食材：剩饭。 2 土豆。 3 咸肉（已清洗）。 4 香葱。 5 将土豆洗净、去皮。 6 放在案板上切成片，待用。 7 将咸肉放在案板上切成片。 8 起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。 9 接着，加一些清水煮开，煮至土豆断生熟软。 10 然后，合入剩饭搅动一下煮开。 11 最后，加点鸡精翻动一下，关火出锅。 12 搁入香葱即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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