食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1年糕切片用水泡着备用。 -
2葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。
-
3梭子蟹洗净切块。
-
4油锅热了先下姜片煎出香味。
-
5再下葱，蒜爆香。
-
6放入蟹块翻炒。
-
7加黄酒炒到蟹壳发红，下酱油，清水。
-
8加盖烧5分钟。
-
9加盐，糖调味。
-
10放入年糕片。
-
11加盖烧至年糕片软糯。
-
12翻炒使每片年糕都裹上汤汁，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 菠菜瘦肉粥
- 排骨冬瓜薏仁粥
- 汽锅鸡
- 水果泡芙
- 茶树菇烧五花
- 在韩国做泡菜
- 醉香羊柳
- 简便手卷寿司
- 酒心巧克力玛德琳
- 美味灌肠
- 双菇炖鸡
- 月饼好搭档：经典五仁馅料
- 传统经典月饼：双合酥月饼
- 红薯饼
- 高压锅版——蜂蜜板栗
- 酸奶乳酪蛋糕
- 芝香胡萝卜丝
- 香煎龙利鱼 套餐
- 烫面雪菜豆干煎包
- 照烧鸡腿
- 辣煎韭香馒头
- 核桃蚝豉猪骨汤
- 豆豉炒年糕
- 玉子汽水肉
- 咖喱蛋包饭
- talk about
- talk around
- talk at
- talk away
- talk back
- talk big
- talk down
- talk down to
- talked about
- talked back
- talked of
- talk game
- talk in class
- talking at
- talking back
- 一曲（明·祝允明）
- 一月三十日来旋去，贻二酒（当代·卢青山）
- 一月三捷诗（宋·楼钥）
- 一月之间惠武夷茶者三至口占三首（明·卢龙云）
- 一月以来连绵霪雨闷中成句（清·缪公恩）
- 一月十二日王蔼亭太守过访太古巢野人骇然观（清·陈维英）
- 一月十八日夜自京抵汉，时近乖崖生辰，诗以（当代·胡云飞）
- 一月往返两经飞来寺（明·梁元柱）
- 一月赠深甫（宋·刘敞）
- 一月（当代·添雪斋）
- 一望（清·缪徵甲）
- 一杯亭春望（明·霍与瑕）
- 一松二槐歌过刺蘼园作（清·沈季友）
- 一松（明·庄昶）
- 一林（明末清初·屈大均）
- 美国国家事件管理体系<2017版>译文及解读
- 公文学(高等学校档案学专业系列教材)
- 父与子(1920-1940年间的巴黎俄侨诗歌)/文明互鉴学术论丛
- 土壤及其健康培育
- 西魏书校注
- 爱丽丝梦游仙境/经典名著系列/全球儿童文学典藏书系
- 青岛市居民健康状况与健康危险因素(2019-2020)
- 千古名句钢笔字帖(楷书)
- 广州学生数学素养发展报告(2023)(精)
- 漫话科学(意外的发现)(精)
- 临床内分泌疾病诊断与治疗(精)
- 医学人工智能基础应用与研究
- 大数据环境下数字人文理论方法与应用研究
- 简爱/语文课推荐阅读丛书
- 当代大学生体育运动理论与综合技能培养研究