食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒千张的做法步骤
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1锅中清水煮开，下入千张。 -
2水煮开，捞出千张备用。
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3锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
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4放入千张。
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5放入一勺生抽。
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6放入一勺蚝油。
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7放入一勺老抽。
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8放入一勺辣椒酱。
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9放入一勺鸡精翻炒，倒入适量清水焖煮三分钟。
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10放入韭菜小葱翻炒两分钟即可出锅。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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