食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
龙虾尾炒手捏菜的做法步骤
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1食材：龙虾尾、青菜（已洗净）。 -
2将龙虾尾剥去虾壳。
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3将已洗净的青菜放在案板上切碎。
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4放入大盆中，加入4小勺盐。
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5随后，用胖嘟嘟的小手捏一捏。
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6用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。
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7接着，将腌制好的青菜捏干水分。
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8起锅倒油烧热，下入剥好的龙虾尾，加适量的料酒。
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9翻炒翻炒。
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10然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
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11最后，加适量的味精。
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12炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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