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诗文
圆蛤肉炒佛手瓜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
300克
圆蛤
375克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圆蛤肉炒佛手瓜的做法步骤
1
食材:佛手瓜、圆蛤(已清洗焯开)。
2
将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。
3
将佛手瓜清洗一下、去皮。
4
放在案板上切开去核。
5
切成片。
6
起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和圆蛤肉翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/8/8 13:58:43