食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大米松糕的做法步骤
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1准备粘米粉、糯米粉。 -
2自制的豆沙馅，20克左右一个。
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3葡萄干。
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4米粉中加入糖和玉米油。
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5加入水。
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6搓均匀，最后可以攥压成团。
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7一按即松散的状态即可。
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8过下筛。
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9筛成细腻的粉状。
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10准备小纸杯。
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11舀入米粉。
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12先舀入半杯。
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13用勺子压实。
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14把豆沙馅按扁。
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15放入纸杯中层。
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16再往豆沙馅表面盖上米粉。
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17压实，依次全部做好。
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18表面放上葡萄干。
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19水开入锅。
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20盖盖，大火蒸20分钟。
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21时间到开盖，已蒸熟。
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22成品。松软香甜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点