网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肠仔面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200g
低筋面粉
50g
全蛋液
30g
水
140g
盐
3g
糖
20g
耐高糖酵母
3g
辅料
黄油
20g
调料
双汇台式烤肠
6根
香葱叶
适量
番茄沙司
适量
蛋白液
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
肠仔面包的做法步骤
1
将主料全部放入厨师机。
2
面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。
3
和到面团能拉出手套膜。面温不要超28度。
4
面团盖保鲜膜醒发。手戳面团不塌陷,不回缩。
5
分成九个剂子,个体重约50g。将分好的面剂排气收圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
6
擀面杖擀开、翻面,再擀开,拉薄底边。由上向下卷起,捏实接口处,搓约18-20厘米的长条。
7
两端对齐捏实。
8
全部做完。烤箱放一盘水,35度省发。准备肠仔,香葱叶,番茄沙司。
9
省发好的面包中心处放入肠仔,刷蛋白液。
10
挤上番茄沙司。
11
撒上香葱叶
12
烤箱上下火170度,中下层烘烤25分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
香橙果酱
元宝水饺
让宝宝越吃越聪明的紫薯果仁球
红枣葡萄干粽子
秘制酱肘子
腐竹芹菜
凉拌生菜
泡椒紫苏炒蚬子
【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉
一只蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄
紫苏黄瓜片
【端午-粽子】金丝枣腊肉粽子
巧克力 奶油 抹茶三色冰淇淋 简易健康 夏季必备
铜锣烧(不用烤箱的小点心)
豌豆玉米粽子
[粽子。端午篇]--蜜枣粽
苦中一点甜——百利爱尔兰咖啡冻
瑶柱腊肉蛋黄粽
美容养颜粽
土豆烧肉
土豆丝烧蛋饺
蜜枣粽
香芹猪肉锅贴
香橙鸡蛋饼
湖南蛋
spadeful
spadefuls
spades
spadesful
spadework
spadix
spaff
spaghetti
spaghetti bolognese
spaghetti squash
spaghetti strap
spaghetti western
Spain
spall
spam
夜坐(宋·卫泾)
夜坐(宋·叶茵)
夜坐(宋·司马光)
夜坐(宋·吕本中)
夜坐(宋·吕本中)
夜坐(宋·吴可)
夜坐(宋·吴锡畴)
夜坐(宋·周密)
夜坐(宋·宋伯仁)
夜坐(宋·张侃)
夜坐(宋·张侃)
夜坐(宋·张咏)
夜坐(宋·张嵲)
夜坐(宋·张绍文)
夜坐(宋·张耒)
安泰行业评论(第2卷)
城市水环境管理(第2版普通高等教育十四五系列教材)
青少年身体活动促进的社会生态系统研究
城市轨道交通工程装配式整体道床技术标准(T\JSTJXH28-2023)/团体标准
水文学原理(国家双高计划水利水电建筑工程高水平专业群活页式教材)
河南经济发展报告(2024全力拼经济)/河南蓝皮书
工业机器人精度补偿技术与应用(第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
初中英语满分作文/衡水体英文抄写本
信息系统实证研究的20种重要理论与应用(Ⅱ)
非国有董事治理积极性与国有企业资产保值增值
金沙江干热河谷退化土壤改良及其生态效应(精)
因运而生(中国大运河博物馆基本陈列策展笔记)/中国博物馆陈列展览精品策展笔记
招标投标法解读与应用/法律法规新解读
创新发展三十年(中国MBA教育的力量)
新经济下专用性投资与企业营销渠道治理研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/29 8:01:31