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诗文	五花肉芋头煲
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 芋头 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 原味 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉芋头煲的做法步骤 1 芋头切块。 2 五花肉切块。 3 锅里热油，放入芋头炸至微焦黄捞起控油。 4 锅里热油放入姜片炒香，倒入五花肉翻炒至变色。 5 加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀，再加适量水大火烧开，加入芋头焖15分钟。 6 待芋头软烂后撒上葱花即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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