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诗文	蟹柳香菇笋尖羹
释义	食材明细 主料 笋尖 1根 蟹柳 3根 新鲜香菇 5个 辅料 水淀粉 适量 猪油 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤 1 食材：笋尖（已煮熟）、蟹柳。 2 新鲜香菇。 3 水淀粉。 4 猪油。 5 将新鲜香菇清洗干净。 6 放在案板上切成片，待用。 7 将笋尖放在案板上切开，待用。 8 将蟹柳去包装纸，放在案板上切开，待用。 9 锅中倒入清水，搁点猪油。 10 下入新鲜香菇和笋尖搅动一下煮开。 11 接着，合入切好的蟹柳，加点盐调味略煮。 12 然后，倒入水淀粉勾芡，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 羹类   家常菜
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