食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
百叶红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净，切块备用。 -
2百叶洗干净，切成三角块，备用。
-
3生姜洗干净，切片备用。
-
4上锅加入水500克，放入姜片2克，料酒10克。
-
5把五花肉，倒入锅中。
-
6煮开后，浮沫撇去。
-
7把煮去血沫的五花肉，冲洗干净，备用。
-
8热锅起油。
-
9放入姜片。
-
10倒入五花肉。
-
11把五花肉，煎至两面微黄。
-
12加入料酒10克。
-
13加入水500克。
-
14加入生抽。
-
15加入老抽。
-
16加入糖。
-
17加入盐。
-
18用铲子，翻炒均匀。
-
19加盖，大火煮开后，关小火焖煮30分钟。
-
20加入百叶。
-
21再次翻炒均匀，大火烧煮。
-
22收汁上色后，关火盛出。
-
23盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 生地麦冬豆腐龙骨汤
- 紫菜糊
- 奶香玉米饼
- 香葱肉松海绵蛋糕
- 葱花饼
- 铁棍山药炒木耳
- 墨鱼意面
- 【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》
- 芒果奶昔
- 香芹烤鳊鱼
- 芦笋炒肉片
- 木瓜牛奶西米露
- 萝卜苗拌银针菇
- 湖北地方小吃——监利汤豆皮
- 黑木耳蛋汤
- 杏仁香蕉薄饼
- 熬葱油
- 胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞
- 紫苏煎黄瓜
- 酥香鲐鱼
- 水煮鱼
- 南瓜红糖花边三角包
- 臊子面
- 三鲜牛肉丸
- ｛素食｝ 糖醋白菜卷
- sideboard height
- sideboard table
- side by side
- side dish
- side dishes
- sided print
- sided with sb
- side effect
- side effects
- side entrance
- side for more
- side gate
- side girl
- side orders
- side piece song
- 峭寒轻 赏残梅（宋·曹勋）
- 峭帆亭怀古（近现代·刘清漳）
- 峭帆亭怀古（近现代·刘清漳）
- 峭帆亭送客（清·沈联芳）
- 峭庵（宋·释居简）
- 峮山铺（宋·施枢）
- 峰铁峡（宋·文同）
- 峰门岭遇雨泊梁山（宋·范成大）
- 峰顶寺（唐·张祜）
- 峰顶寺（明·林光）
- 峰顶观山（当代·卢青山）
- 峰顶院（宋·陈舜俞）
- 峰顶（宋·孔武仲）
- 峰顶（宋·郭祥正）
- 峻伯夜过迟助甫不至各赋嘲之（明·宗臣）
- 中国食品安全网络舆情发展报告(2013)
- 中国现代文学经典赏读
- 政府信息资源的图书馆开发利用模式研究
- 英语学科教学与设计
- 教育与社会发展研究--基于文化和人的视角
- 世纪穿行--当代中国文学思想主流与人学思潮之演讲研究
- 我国高校质量保障体系一般模式构建与质量审计
- 人口较少民族生存文化与教育(基于云南省莽人的人类学考察)
- 唐宋诗文艺术的渐变与转型
- 新怨恨理论视界下的中国现代小说研究
- 新世纪中国翻译文学研究
- 中国社会发展年度报告(2013)
- 张东荪政治理想研究
- 政府审计质量研究/中南财经政法大学青年学术文库
- 视觉导航与遥操作/航天动力学研究丛书