食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸红薯条的做法步骤
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1地瓜洗净去皮切成小块。 -
2改刀切成小段。
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3然后加适量淀粉抓拌均匀。
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4锅中多加些油五成油温下锅炸。
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5小火慢炸油温不可过高，不然炸出的颜色会发黑。
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6第一遍炸好的薯条捞出控油，然后再复炸第二遍。
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7颜色均匀上色捞出控油就好了。
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8香甜软糯的红薯条就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃