网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啤酒鸭
释义
食材明细
主料
麻鸭
一只
辅料
姜
适量
蒜
适量
苦瓜
适量
青椒
适量
调料
啤酒
1瓶
生抽
适量
老抽
一点点
蚝油
适量
盐
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭子改刀。
2
我习惯把改刀的鸭子直接下锅。
3
然后把鸭子多余的水分炒出来,慢慢的鸭油就出来了,炒至鸭肉焦黄。
4
等鸭油炒出来后加入生抽,老抽,蚝油,盐,香叶,八角,草果,桂皮,继续炒香。
5
然后加上灵魂的啤酒(可惜没有漓泉啤酒??)。
6
最后收汁,加上自己喜欢的苦瓜和青椒(喜欢辣的宝宝可以加泰椒)。
7
啤酒鸭配啤酒??手工。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
花生酥糖
蜂蜜菠萝汁
南瓜粥
茄夹肉
牛肉炒白萝卜
紫薯蜂蜜水
番茄鸡蛋炒饭
花甲米线的做法【图文】
凉拌金针菇
丝瓜炒肉
酱卤牛舌
茄汁豆腐
枇杷沙冰
蚕豆酸菜排骨
红黄方块糕
绿豆糕
酸奶水果捞
南瓜糯米饼
草莓牛奶布丁
大枣红糖馒头
巨无霸三明治
腊肉土豆蒸饭
椰汁千层发面饼
蒸玉米
茴香拌金丝馓子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 7:44:09