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诗文
热狗
释义
“美味热狗看看呀,不看就晚了。”
食材明细
主料
牛奶
85g
辅料
高筋面粉
125g
低筋面粉
25g
酵母粉
2g
盐
1g
白砂糖
15g
黄油
10g
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
热狗的做法步骤
1
先取125g高筋面粉,25g低筋面粉,加上2g酵母粉,1g盐,15g白糖,搅拌均匀。
2
再加上85g纯牛奶,20g鸡蛋液,搅拌成絮状。
3
再加上10g黄油继续揉出手套膜,盖上保鲜膜醒发至2倍大。
4
醒发好的面团搓揉排气,分成四等份,取一份小面剂子擀成牛舌状。
5
再把擀好的小面剂子放在铺有油纸的烤盘上,盖上保鲜膜室温发酵至1.5倍大。
6
然后撒上一把小葱花,放上香肠按压一下,刷上一层蛋黄液,挤上沙拉酱。
7
最后送入烤箱,320℉上下火烤烤制20分钟,好吃的热狗就做好了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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各执什么什么的成语
各执己见
各执所见
各抒什么什么的成语
各抒己见
各抒所见
各持什么什么的成语
各持己见
各擅什么什么的成语
各擅胜场
各显什么什么的成语
别同年曹时中佥宪(明·江源)
别同年王绣衣集句(明·何乔新)
别同府于先生(明·胡居仁)
别同志(唐·郑谷)
别后一日予独游惠山寺酌泉烹茶而去时景蕃补(宋·张扩)
别后与赵元默言怀四首(明·湛若水)
别后作用前韵(明·顾清)
别后再和一首(宋·王庭圭)
别后再用前韵寄呈明府(宋·吴颐)
别后却寄三门发运卞寺丞兼简臧推官(宋·魏野)
别后奉寄圣俞二十五兄(宋·欧阳修)
别后奉寄(明·邵宝)
别后寄东莱公(宋·晁说之)
别后寄主簿(宋·虞俦)
别后寄伯元兄(当代·徐平)
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更新时间:2026/4/5 1:53:16