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诗文
腊排骨炖土豆山药
释义
食材明细
主料
腊排骨
适量
辅料
土豆
适量
山药
适量
调料
葱段
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊排骨炖土豆山药的做法步骤
1
热油放姜蒜片,红椒干辣椒段爆香。
2
然后放入土豆。
3
加入腊排骨翻炒均匀。
4
加入适量水。
5
盖上锅盖大火焖7-8分钟。
6
再加入山药。
7
翻炒均匀。
8
继续焖5-6分钟。
9
加入少许胡椒粉。
10
大火收汁。
11
本来想用蒜苗的,可是没有买到只好用葱段代替,也很香哦!
12
翻炒片刻最后加入少许味精调味,我没有放盐,腊排骨的味精够了哦!
13
不止照片不错,味道也很好哦!
14
可以上桌了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 17:48:36