网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼片
释义	食材明细 主料 桂花鱼 1条 辅料 豆芽 适量 上海青 适量 胡萝卜 适量 薄荷 适量 黄瓜 适量 人工菌 适量 香菇 适量 调料 豆瓣酱 少量 花椒粒 少量 干辣椒 少量 小米辣 少量 蒜 少量 生姜 少量 白糖 少量 蚝油 少量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮鱼片的做法步骤 1 桂花鱼已让菜市场师傅处理好了，鱼骨和鱼片加入生姜、葱白、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、少量淀粉和食用油分别拌匀腌制十五分钟。 2 鱼骨和鱼片腌制时，准备清洗各种蔬菜并切断，如果想更入味，可以先把蔬菜放少量油和盐炒半熟。 3 准备佐料，清洗并切段。 4 热锅冷油，先后放入姜葱蒜，干辣椒花椒，豆瓣酱，小火炒香。 5 待酱料炒香后放入鱼骨继续煸炒。 6 加入热水煮开，调味，加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、白糖、耗油等，把鱼骨捞出，装入备用的汤碗里铺垫。 7 再把各种蔬菜放入鱼汤煮熟，捞出盛再刚刚已铺垫好鱼骨的汤碗里。 8 最后把腌制好的鱼片在放入鱼汤里煮熟，鱼片变白即可，捞出盛汤碗里。 9 最后在已铺垫好各种蔬菜和鱼的汤碗里铺上薄荷、蒜末、小米辣等，浇上热油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	焦糖鸡翅 东北菜包 椒盐酥馍 “下饭菜”红烧肉 炸酱面 鸡胸肉沙拉 韭菜炒花蛤 香辣豆角 鸡蛋雪燕羹 蔓越莓牛奶炖蛋 快手菠萝鸡翅 沙拉玉米粒 吐司面包 土豆芝麻饼 芦笋炒蛋 浇汁香酥虾 秋葵炒百合 腌制咸鸭蛋 香辣皮蛋豆腐 青椒肚丝 蔬菜沙拉 颜值爆棚的草莓蛋糕 芹菜猪肉水饺 香菇大葱猪肉馅饺子 土豆炖牛腩 每时每刻 每逢什么什么的成语 每逢佳节倍思亲 每食什么什么的成语 每食甘寝 每饭不忘 每饭什么什么的成语 毒什么什么兽的成语 毒什么什么前的成语 毒什么什么口的成语 毒什么什么怪的成语 毒什么什么拳的成语 毒什么什么敛的成语 毒什么什么焰的成语 毒什么什么雾的成语 约诸友游圭峰文都报子病不果行（明·陈献章） 约诸君游范园看杏花（明·高启） 约谢师直出猎师直小疾不行作诗戏之（宋·刘攽） 约赋冬雪一章于客中别后示怀（当代·张月宇） 约赵委顺北山试泉（宋·蒲寿宬） 约轩为余进士题二首（明·江源） 约转庵（宋·许及之） 约过李芝山客舍（明·佘光裕） 约邹邦范昆仲于灵州结诗社（明·吴琏） 约郑公绩出城（宋·朱翌） 约重游铁壁次阳峰张学士（明·霍韬） 约金确然不至（宋·朱松） 约陆菊裳同年游虎邱欲雪不果菊以诗代简次韵（清末民国初·曹家达） 约陈伯孺仁王寺结夏效长庆（明·徐熥） 约陪郑御史彦昭登福山以足疾不及赴（元·黄镇成） 新发展格局下郑州建设双向开放枢纽门户方向研究/郑州研究院丛书 旧谱新曲(近代中国审判制度中的司法资源研究) 泥土芳香 心中的海 我的邻居是魔法师 基于动力学仿真的结冰飞行安全防护理论与方法/飞机结冰致灾与防护丛书 大话中国艺术史 语文教学中的人文素养价值探索 水中鱼--略萨回忆录(精装珍藏版)/略萨作品 再生混凝土损伤分析 集体林权制度改革背景下林地流转对农户资源配置及收入的影响研究(精)/绿色发展研究论丛 煤矿粉尘源头抑制与精准防控基础研究及关键技术/博士后文库 影响美国历史的商业七巨头 雀鹰号的远航 孩子越玩越聪明(专注力综合训练乐园共8册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。