网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼片
释义	食材明细 主料 桂花鱼 1条 辅料 豆芽 适量 上海青 适量 胡萝卜 适量 薄荷 适量 黄瓜 适量 人工菌 适量 香菇 适量 调料 豆瓣酱 少量 花椒粒 少量 干辣椒 少量 小米辣 少量 蒜 少量 生姜 少量 白糖 少量 蚝油 少量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮鱼片的做法步骤 1 桂花鱼已让菜市场师傅处理好了，鱼骨和鱼片加入生姜、葱白、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、少量淀粉和食用油分别拌匀腌制十五分钟。 2 鱼骨和鱼片腌制时，准备清洗各种蔬菜并切断，如果想更入味，可以先把蔬菜放少量油和盐炒半熟。 3 准备佐料，清洗并切段。 4 热锅冷油，先后放入姜葱蒜，干辣椒花椒，豆瓣酱，小火炒香。 5 待酱料炒香后放入鱼骨继续煸炒。 6 加入热水煮开，调味，加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、白糖、耗油等，把鱼骨捞出，装入备用的汤碗里铺垫。 7 再把各种蔬菜放入鱼汤煮熟，捞出盛再刚刚已铺垫好鱼骨的汤碗里。 8 最后把腌制好的鱼片在放入鱼汤里煮熟，鱼片变白即可，捞出盛汤碗里。 9 最后在已铺垫好各种蔬菜和鱼的汤碗里铺上薄荷、蒜末、小米辣等，浇上热油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	胡萝卜粉丝汤 橙汁哈密瓜 酸辣莴笋 咖喱鸡肉炒面 麻辣酸汤小龙虾尾 古早味蛋糕 蒸榆钱 花样牛排 红糖醪糟煮粉子 芦笋炒香菇 鱼香蘑菇土豆片 叉烧 韭菜炒鸡蛋 黄瓜拌魔芋丝 山城凉面 杂粮粥 鲜榨椰汁 糖醋脆皮豆腐 上汤海参 卤蛋 鱼鳔蒸蛋羹 波兰种火龙果欧包 皮蛋瘦肉粥的做法 鲜肉包子家常做法，鲜嫩多汁，香而不腻，满满肉香的大包子。 虾棒土豆泥 嗒什么什么丧的成语 嗒什么自什么的成语 嗒什么若什么的成语 嗒焉什么什么的成语 嗒焉自丧 嗒焉若丧 嗒然什么什么的成语 嗒然若丧 嗔什么不什么的成语 嗔什么什么打的成语 嗔什么什么齿的成语 嗔什么切什么的成语 嗔拳不打笑面 嗔拳什么什么的成语 嗔目什么什么的成语 送萧参戎柔以解职还里四首（明·释函是） 送萧双南起复北上（明·林熙春） 送萧可发直指还朝（明·温纯） 送萧司空之南都四首（明·胡应麟） 送萧同可之肇庆照磨（吉州万安人）（元·宋褧） 送萧同可之肇庆（明·刘崧） 送萧君祐宪史升南台掾二首（建康人）（元末明初·叶颙） 送萧咨下第西归（宋·魏野） 送萧四祖北上（元·王恽） 送萧处士归缑岭别业（唐·许浑） 送萧处士游黔南（唐·白居易） 送萧大山赴新兴令（宋·乐雷发） 送萧大庆之官始兴（明·杨士奇） 送萧大有还西粤并寄长公绍章（明·何转书） 送萧天祥为萧山县学官（元·陈方） 在跨文化边界思索与争辩/IAS励学文丛 国民英语词汇10000/国民英语系列 小学数学应用题天天练(2年级新版) 企业经营统计学(第2版教育部高等学校统计学类专业经济与管理类统计学系列教材) 房地产评估(资产评估方向第3版东北财经大学财务管理专业系列教材) 我的大超市/小汽车认知拉拉书 Visual Basic程序设计(实训篇第3版新世纪高职高专计算机应用技术专业系列规划教材) 深化行政体制改革的探索(第3辑) 巨变中的理论迭代(国外社会科学研究集萃2015-2017)/上海社会科学院院庆60周年暨信息研究所所庆40周年系列丛书 中级财务会计(第2版21世纪财务会计系列教材浙江省高等教育重点教材) 激活数据(智慧城市未来发展)/上海社会科学院院庆60周年暨信息研究所所庆40周年系列丛书 写意山水画法教程 虞世南孔子庙堂碑/书法自学与鉴赏丛帖 时光里的家园--上海市静安区社区微志选辑(精) 小学英语阅读120篇(6年级双色版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。