食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄子炒肉的做法步骤
-
1猪肉切成肉丝。 -
2少许生抽，淀粉。
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3加少许水和匀。
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4下姜片，加入肉丝。
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5炒至断生。
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6倒入茄子。
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7起锅前加入盐，鸡精。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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