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诗文
海底椰乌鸡汤
释义
食材明细
主料
乌鸡
半只
辅料
海底椰
适量
枸杞
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
海底椰乌鸡汤的做法步骤
1
乌鸡斩大块,冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
2
海底椰清洗干净备用。
3
砂锅放入乌鸡。
4
加入洗净的海底椰。
5
加入多量的清水。
6
大火煮开转小火煲一个小时。
7
一个小时后的鸡汤,水量也明显少了。
8
少许枸杞清洗干净。
9
出锅前放入枸杞煮开,少许盐调味即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/14 11:49:53