正宗抹茶酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
水油皮材料放入盆里。
2
先用筷子搅拌成絮状。
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再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机更好，能拉出手套膜为佳。
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油酥面团材料备好。
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也和成光滑面团，两个面团盖保鲜膜静置半小时。
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把水油皮面团称重。
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平均分成十个。
8
油酥面团称重，平均分成两份（我实际做了抹茶和可可两种味道，如果只做一种，就直接分成十份即可）。
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取适量抹茶粉。
10
放入油酥面团中。
11
揉匀，因为手揉温度会升高，所以面团有些粘手，一会儿冷藏一下即可。
12
另一半加入可可粉也活成光滑面团。
13
冷藏后变得更好了。
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全部做好。
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取一个水油皮面团，放入一个抹茶油酥面团。
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收口。
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搓圆。
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十个全部做好，静置十五分钟。
19
取一个面团，收口朝上，从中间轻轻向上下擀开。
20
从一端卷起。
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依次做好十个，静置十五分钟。
22
取一个面团，收口朝上，按扁。
23
轻轻向左右擀开。
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从一端卷起。
25
这次是胖胖的那种，静置十五分钟。
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取一个面团，从中间切开。
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切面朝上，按扁。
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擀成圆片。
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翻过来，包入一个馅料。
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收口。
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搓圆。
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依次做好所有的酥皮坯子。
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烤箱180度预热后放入中层，烤30分钟，随时观察，上色深及时加盖锡纸。
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成品图。
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成品图。
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诗文	抹茶酥
释义	食材明细水油皮普通面粉 200g 白砂糖 20g 盐 2g 猪油 80g 清水 100ml 油酥低筋面粉 180g 猪油 90g 调料绿豆蓉适量红豆沙适量原味口味烘焙工艺数小时耗时神级难度抹茶酥的做法步骤 1 水油皮材料放入盆里。 2 先用筷子搅拌成絮状。 3 再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机更好，能拉出手套膜为佳。 4 油酥面团材料备好。 5 也和成光滑面团，两个面团盖保鲜膜静置半小时。 6 把水油皮面团称重。 7 平均分成十个。 8 油酥面团称重，平均分成两份（我实际做了抹茶和可可两种味道，如果只做一种，就直接分成十份即可）。 9 取适量抹茶粉。 10 放入油酥面团中。 11 揉匀，因为手揉温度会升高，所以面团有些粘手，一会儿冷藏一下即可。 12 另一半加入可可粉也活成光滑面团。 13 冷藏后变得更好了。 14 全部做好。 15 取一个水油皮面团，放入一个抹茶油酥面团。 16 收口。 17 搓圆。 18 十个全部做好，静置十五分钟。 19 取一个面团，收口朝上，从中间轻轻向上下擀开。 20 从一端卷起。 21 依次做好十个，静置十五分钟。 22 取一个面团，收口朝上，按扁。 23 轻轻向左右擀开。 24 从一端卷起。 25 这次是胖胖的那种，静置十五分钟。 26 取一个面团，从中间切开。 27 切面朝上，按扁。 28 擀成圆片。 29 翻过来，包入一个馅料。 30 收口。 31 搓圆。 32 依次做好所有的酥皮坯子。 33 烤箱180度预热后放入中层，烤30分钟，随时观察，上色深及时加盖锡纸。 34 成品图。 35 成品图。 36 成品图。 37 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	西红柿炒蛋紫甘蓝腊肠蛋炒饭萝卜焖羊肉老鸭山药煲八宝粥牛骨汤菠菜蛋花汤糖醋萝卜丝儿板栗南瓜烤土司片酱炒八爪鱼胡萝卜鸡蛋饼蒜烧双茄炒白花菜双椒木耳烩玉子豆腐榨蛋番茄汤蒜蓉柚子皮香甜红枣粥米汤时蔬茄汁带鱼鲜藕鸡汤面糖醋水果萝卜彩椒拌笋丝电饼铛烤鲳鱼萝卜猪肉水饺番茄金针菇豆腐汤 power station power steering powers that be power strip power struggle power supply power to act power tool Power to the people! Power to the people power train power transformer power trip power unit power up 乙卯乡贡鹿鸣宴次韵制使陈方叔劝驾（宋·陈著）乙卯乡贡鹿鸣宴次韵（宋·陈著）乙卯二月予还湘省墓散原亦返峥庐适同轮舟乃（清末民国初·瞿鸿禨）乙卯二月二十一日归自汴梁二十五日夜久旱而（金末元初·元好问）乙卯五月望夜菽庄张灯词（清末民国初·许南英）乙卯五月素敷谒选赴都相晤于九成台畔四十字（明·释今无）乙卯五月重至西湖口号（清末民国初·沈曾植）乙卯人日招及门诸子过话即以当简（明末清初·朱用纯）乙卯人日泊皖城同葵轩总戎紫君文学登近江寺（明·释今无）乙卯人日酬樊月藏孝廉并寄大愿文学（明·释函是）乙卯人日风雪同黼季山中早行送东涧先生葬兼（明末清初·陆典）乙卯仲冬让公来劄略云小恙医嘱半休又游菜市（近现代·张中行）乙卯仲夏偕吟友三人①游黄山登飞来石以观西（近现代·常国武）乙卯仲春丁奠毕作素王颂一首呈承祭之士颂曰（宋·赵汝腾）乙卯元宵多雨（宋·姜特立）假如给我三天光明白话鬼谷子(译注与诠释白话经典课堂) 犹太人密码(世界上最聪明的思维方式和生存哲学) 高去高来(一个广告大叔的环球随想) 东方神鹿--我的太太王军霞边城(大字版) 湘行散记(大字版) 简·爱(大字版) 包法利夫人(大字版) 约会(精) IQ提速(提高脑力的101个要点) 人的城市(安全与舒适的环境设计)/城市规划理论设计读本跟大师学摄影从零起步学陶笛轻松入门(附光盘)/从零学音乐入门丛书吴地民间歌曲解读

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抹茶酥的做法步骤