正宗肉松培根小面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所需食材中的主料部分除黄油外全部放入厨师机里面，酵母粉放最上面。
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启动一档低速打面成团后变二档继续打面，这个程序一共十分钟。
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放入室温软化后的黄油，同样先低速打面至黄油完全吸收，再转三档继续打面成光滑面团。
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揉至扩展阶段，盖上保鲜膜室温下发酵至两倍大。
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用手戳一个洞无回缩即是发酵成功。
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取出来排气后醒发十五分钟使面团更有伸展性。
7
擀成长条形。
8
表面抹上一层沙拉酱，短边缘一厘米处不要刷。
9
上面再撒上一层肉松同样的边缘不撒。
10
在留出的地方刷蛋液。
11
从没有刷蛋液的那一头卷起，捏紧实。
12
切五刀分成六份。
13
切面朝上，放在烤盘里，最好是不沾的，否则垫油纸。
14
放在烤箱里，夏季可以不设温，下面放一碗热水保持湿润度，二次发酵至两倍大。
15
准备好的培根。
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我的面包不大，所以切了几刀。
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取出来，挤挤的啦，表面刷上一层蛋液。
18
取几片培根，放在面包上面，喜欢的话可以撒点香葱点缀，放入预热好的180°度的烤箱，烤十五分钟左右至表面金黄色即可出炉。
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颜色刚刚好。
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香气扑鼻啊，放在晾网上至常温。
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诗文	肉松培根小面包
释义	食材明细主料高筋面粉 140g 水 80g 细砂糖 20g 黄油 15g 鸡蛋液 10g 盐 1/4勺 1.25ml 干酵母 1勺 5ml 奶粉 1勺 5ml 辅料肉松适量沙拉酱适量培根适量全蛋液适量咸香口味烘焙工艺数小时耗时神级难度肉松培根小面包的做法步骤 1 所需食材中的主料部分除黄油外全部放入厨师机里面，酵母粉放最上面。 2 启动一档低速打面成团后变二档继续打面，这个程序一共十分钟。 3 放入室温软化后的黄油，同样先低速打面至黄油完全吸收，再转三档继续打面成光滑面团。 4 揉至扩展阶段，盖上保鲜膜室温下发酵至两倍大。 5 用手戳一个洞无回缩即是发酵成功。 6 取出来排气后醒发十五分钟使面团更有伸展性。 7 擀成长条形。 8 表面抹上一层沙拉酱，短边缘一厘米处不要刷。 9 上面再撒上一层肉松同样的边缘不撒。 10 在留出的地方刷蛋液。 11 从没有刷蛋液的那一头卷起，捏紧实。 12 切五刀分成六份。 13 切面朝上，放在烤盘里，最好是不沾的，否则垫油纸。 14 放在烤箱里，夏季可以不设温，下面放一碗热水保持湿润度，二次发酵至两倍大。 15 准备好的培根。 16 我的面包不大，所以切了几刀。 17 取出来，挤挤的啦，表面刷上一层蛋液。 18 取几片培根，放在面包上面，喜欢的话可以撒点香葱点缀，放入预热好的180°度的烤箱，烤十五分钟左右至表面金黄色即可出炉。 19 颜色刚刚好。 20 香气扑鼻啊，放在晾网上至常温。 21 成品图。 22 成品图。 23 成品图。 24 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	咖喱奶酪牛肉粉木须肉骨头玉米汤千层酥皮葡式蛋挞双椒猪肉炒猪肝水果大虾麻辣烫番茄鱼南瓜小饼干蛋包饭南瓜包卤牛肉果味凉粉杏仁蛋白饼小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝壳菜贻贝橙汁戚风蛋糕小策海鲜今日菜谱：葱油泥螺木糠杯蔓越莓饼干蝴蝶酥紫薯烧鸡肉创意餐绿豆酥饼梅干菜扣肉凤梨酥 pickle pickleball pickled pickled herring pickled onion picklock pick-me-up pick-me-up pick off pick on pick out pick over pickpocket pick pocket pick pockets 奉和徐太守阅陶诗一日难再晨句有感而作（明·符锡）奉和徐心翁使君枉过南岩小酌留题佳韵（明·章曰慎）奉和御制七夕（宋·夏竦）奉和御制上元灯（唐末宋初·徐铉）奉和御制上巳日赐宴二首（宋·余深）奉和御制与天下臣庶恭上玉皇大帝天帝圣号（宋·夏竦）奉和御制与宋璟源乾曜同日上官命宴东堂赐诗（唐·张说）奉和御制中伏入延福宫纳凉（宋·余深）奉和御制中和节（宋·刘筠）奉和御制中和节（宋·夏竦）奉和御制中和节（宋·晏殊）奉和御制中和（宋·杨亿）奉和御制中秋玩月歌（宋·寇准）奉和御制为政歌（宋·夏竦）奉和御制九天司命降临（宋·夏竦）当代克莱因第2卷实践发展篇设施大樱桃栽培与病虫害防治百问百答瘗鹤铭一切从那时开始花未全开月未圆长曲棍球张黑女墓志有源功率因数校正技术及应用大学物理(下册) 寻找新大陆畅销版消化、代谢和内分泌系统及风湿免疫性疾病护理分析化学(第2版) 逃跑的马儿资治通鉴图文注释本(1-8) 最高人民法院执行案例指导与参考(第3版)

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肉松培根小面包的做法步骤