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诗文 番茄焖蒸土豆鸡
释义
番茄焖蒸土豆鸡的做法
“好吃哦小朋友吃很好的哦”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
  • 土豆 1个
  • 米酒 1小匙
辅料
  • 姜 1颗
  • 大蒜 4顆
配料
  • 耗油 1小匙
  • 盐 少许
  • 猪油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤

  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：1
    1
    先備好材料。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：2
    2
    先把鸡剁小。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：3
    3
    姜，大蒜拍碎，番茄茄小粒，葱切段。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：4
    4
    取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：5
    5
    炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：6
    6
    加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：7
    7
    直到肉上色舀在碗里备用。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：8
    8
    用炒鸡的油炒香姜。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：9
    9
    大蒜炒1分钟后加入番茄炒香。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：10
    10
    等到番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：11
    11
    等到肉炒到上色2分钟后拿出。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：12
    12
    再把炒好肉倒在碗里然后加上葱段。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：13
    13
    盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟。
  • 番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤：14
    14
    取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/1/7 1:54:56