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诗文 肉末炒香煎豆腐
释义
肉末炒香煎豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 一块
  • 肉末 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 剁椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 水 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉末炒香煎豆腐的做法步骤

  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：1
    1
    一块老豆腐备用。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：2
    2
    肉末和蒜，葱备用。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：3
    3
    老豆腐切块装盘。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：4
    4
    葱和蒜切碎。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：5
    5
    酱油，蚝油，糖，盐，水，淀粉调汁。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中入油烧热将豆腐煎至两面金黄备用。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：7
    7
    锅中入油烧热倒入葱蒜炒香，放入肉末翻炒均匀。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：8
    8
    放入剁椒炒香。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：9
    9
    加入料汁炒至起糊。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：10
    10
    放入豆腐炒匀。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：11
    11
    出锅根据自己的口味加盐即可。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 肉末炒香煎豆腐的做法步骤：13
    13
    成品图。

小窍门

美美的下饭菜，小伙伴们一起来啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 23:08:04